旨だれ【爆発的うまい炒め物】豆腐と小松菜の旨炒め
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小松菜 ３株ほど（多分１袋） 動画見て少し増でもいけます
豆腐（もめん） １丁 ※350ｇ使用
油少々
卵 ２個
ごま油 小さじ１
しいたけ ２本
塩コショウ キノコに薄く
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ３
鶏ガラ 小さじ１
かつお節 あれば尚よしです
☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
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#限界食堂#料理#炒め物
19件のコメント
日本酒を飲みながらやりたいかもね
オイスターソースで炒めても美味そうだ🤔
集合体恐怖症を発症させるて
明日作ります！！
しっかり焼き目の豆腐が美味しそう🤤
小松菜って、独特の野菜出汁？が出て、炒め物が美味しくなりますよね〜
現在、家に無いのは豆腐と椎茸…
さっさと退勤して、スーパー行かなきゃ
一味かけても美味そう
卵で，軽くとじてご飯に乗せて丼にしても美味しそう！
豆腐の焼き目が
これはモリモリ食べたいやつ😋だいぶ暖かくなってきたけど、温燗が合いそうね🍶
厚揚げ豆腐と小松菜と豚肉をごま油とすき焼きのタレで炒めるのが好きで作ります。卵にごま油いれるのは目からウロコです まねしよっと😊
小松菜漬け作るのに買ってきたんけど、こちらも良いですねー😋
豆腐に味沁み～
これの厚揚げ版よく作るわ
丁度，冷蔵庫に材料があるから作ってみます😁いつも分かりやすいご説明ありがとうございます☺️
材料は全部あるし！全部大好きな素材だし！
旦那様の口に入らなかったら…ごめんなさい😅
家のご飯はこういうのが美味しいですよね。
お弁当にも良さそう。ありがとう。
エンディング曲がかかってからが本番だと思っていつも拝見しています
毎回すみません。
美味しく作れる＋美味しいは最強です。メニュー増えて嬉しいです✨
ぷーちゃん様ー！久々のベジタリアンレシピ…！嬉し過ぎます！いつだかのお茄子🍆料理、もう何度作ったことか。毎回くぅーうまいっ。くまさん感謝ってなってますw
このお豆腐炒め、味を想像しただけで美味(うま)すぎ謙信(けんしん)！お豆腐の大きさを敢えて揃えない…とね。そゆとこ好きです。味の濃淡がね。いい意味で違って楽しめて。小松菜がアメリカでは手に入らないのが痛いとこですが、そこはアレンジ、ほうれん草とネギ半々くらいで挑戦してみよと思います！
ありがとうございます❤
とても美味しかったです
お豆腐もっと入れても良かったって思うくらい美味しくいただきました。