【500万回再生】世界一簡単なあさりの砂抜きがコレ #ガンガンの料理塾 #あさり #ライフハック
500万回再生された世界一簡単なあさり の砂抜きを教えます500mmのペット ボトルで軽量は1発1杯分の水とキャップ 2杯分の塩を加えて3%の塩水を作る あさりは殻を擦り洗いして表面の汚れを 落としていくありが少し顔を出すくらいに 塩水の量を調整しますあとはアルミを被せ て空気の通り道を作る中身がありと分かり やすくしておくと後々いいですよ1時間 くらい放置したらこれで砂抜きは完了 こんな感じでありがリラックスしていれば しっかりと砂を吐き出してくれますざに 上げて30分塩抜きしてから料理に使い ましょう
41件のコメント
昔、母がやってた
これはステンレスのボールとザルが肝だね。昔はは木の桶に、釘やら包丁などの鉄分を一緒に入れて砂抜きしていたよ。
「あさり」だと分かりやすいように「ハマグリ」って書く。鬼畜かっ！！！
おい！ハマグリー！
ハマグリw
ハマグリくそ笑った
ハマグリ
安い業務スーパーのむき身アサリで十分。一般スーパーの殻付きアサリは高すぎて買えません。
ざんねーんピカチュウいたからブーだったわ笑
ハマグリ😂www
ハマグリの皮ならぬ貝を被ったアサリ
最&高
アルミ文字www
アサリの塩抜き難しいんだけど、これはわかりやすい
ありがとうございます😊
「３％の塩水」で
嫌な数学の問題を
思い出した。
最近のアサリはシジミか？と思うくらい小さいがな。。。
て゛き゛た゛！
結構砂が残っています。倍の時間ですね…｡
塩抜きの時には蓋みたいなのしますか？
ペットボトルの使い方がさすがだわ
中国産で無ければ、良いが、
ずっとこの登場で続けて欲しい
このアサリは国産(日本)ですか？
美味しそうなハマグリ
ハマグリ
あっさりと抜けたね
3%になりますか？
分かりやすくてこれなら出来る🎉
ありがとう〜🎉☺️
30分の塩抜きはどうやってやるのですか、、？すみません初歩すぎで…
何故、アルミの蓋をするんですか❓
無知ですいません。
大きくて美味しそうなあさりだ…
いつもありがとうございます
確かに水の量に対して何パーの塩ってよくわからないもんな
凄くいい❤
50度のお湯…
海水濃度の水に入れてサビた鉄をいれると一瞬で砂を吐き出す
10分でも十分な方法書いてみました
このやり方どっかで見たなっておもったら【カワセミさんの釣りごはん11巻】の話だった。中華風の浅利が美味しそうだったから覚えてたんやな
水温は水道水の温度でいいんですか？
ある意味イケメン
ザルに上げる直前の超リラックスあさりがなんだかセクシーです😌
ありがとうありがとう