第９回 陸奥湾の恵み～ほたて・なまこ～
[拍手] 八田三経と白三治からの清らかで栄養豊富 な水が流れ込む 場所 ムワここは恵み溢れる [音楽] 余情青森県を代表するブランド解散物ムバ ホタ旅客料は北海道に継ぐ全国第2 位平成24年にはおよそ7万6000Tの 水揚げがあっ た柔らかくて 肉厚まろやかな甘みが特徴むきたてを 食べるとプリプリとした歯応えが絶品で あるはですねあのというありてその星から の恵が川を流れて海に来てるんですよそれ を豊富に食べたホがええよあって美味しく なって ますムバホタの美味しさを地道に全国で PRしたという野町漁業共同組合首都圏に 行ってこうお客さんとタイム販売してこう 花しながらとホって本当にこんなに甘いん ですかと知らなかったってもう前日たお客 さんが昨日食べるで上がったからまた買い に来たいっていうこともありまし た2年前には伊東洋道の顔が見えるお魚に 青森県産商品として初の認定を受け全国 150店舗での販売を開始し た少ない水上げで付加活をつけて販売する ことによって両さんの収入がアップすると 思いますんでその辺をなんとかアピールし ていきたいなと思ってます だ 横浜その魅力は弾力がある上に柔らかい こと町ではこの貴重な資源を保護するため 生を年末の数時間しか行わ ないここ 年生だんだん引てきていますので資源守る ためにもあまり問わないでま次の 年できるような感じで 昨年8月地域団体商標に登録された横浜 生子ここ数年から見て今年がまちょうど いいなになったのないかなと思っており ますドライブイのオーナーにして観光協会 会長の杉山さんは特産品を活用した商品 開発に取り組むと同時に30年以上にって 横の全国発送を行っている海水を入れて 生きたまま行くもんですからがっちり息の いいのが届けてるもんですがそれで リピーターが多いのかなっていうな感じは しておりますはい遠いところだと毎年沖縄 からもきますよもう生子は横浜だっていう のはもう何年もあの実感しております [音楽] はい常に一緒にいる存在ということで家族 だと思っております 一生付き合っていきたいと思っています乱 かをせずこう 長く持っていきたいなと思っております 町民の宝だと思ってます はい青森県に は宝の海が あるtil
