戻さず簡単『干貝柱と生姜の薬味ご飯』
ほたての干貝柱を使った、簡単レシピ！
干貝柱をお水で戻す必要はなく、炊飯器に入れるだけで美味しい薬味ご飯の完成です♪
戻さず簡単『干貝柱と生姜の薬味ご飯』
～材料（4人分）～
干貝柱 5個
白米 ２合
生姜 １片
(A)醤油 小さじ2
(A)塩 小さじ1/2
(A)酒 大さじ１
(A)みりん 大さじ１
大葉 ４枚
茗荷 ２個
～作り方～
１．白米は洗って水気を切る。炊飯器に入れ、ほぐした干貝柱、皮を剥き千切りにした生姜、2合の目盛りまで水（分量外）加減しAを入れて約３０分浸水させてから炊く。
２．大葉は千切りに、茗荷は縦に半分に切り薄切りにして水に放ち水気を切っておく。
３．①が炊き上がったらよく混ぜ器に盛る。お好みで白ごまや粉山椒、七味をかけて出来上がり！
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