【子どもも食べやすい手羽元で作る絶品チューリップ唐揚げ】

【子どもも食べやすい手羽元で作る絶品チューリップ唐揚げ】

今日はね、手羽場使ってチューリップの 唐揚げ場作っていくけんね。子供たちが すっごい食べたけおすめです。まず骨側の 端っこを切り落としたらぷニぷにお肉が 付いとる方に切り目を入れるちゃんね。 それで骨に沿ってから肉を剥いでいきます 。こんな感じで。吐いだら裏返して形を 整えていくちゃんね。はい。オッケー 。今回はね、1.3kgぐらい作りました 。全部やったらね、調味料入れていくけ、 ニンニク生姜にお醤油とお酒分量ご覧の 通りです。全部入れたらね、混ぜ込んで いきます。しっかり味が染みるように混ぜ てね、揉み込んでいくよ。このまま30分 放置ね。そしたらね、小麦粉大さじ10 ぐらい入れて、これまた揉み込んでいき ます。満べなくね 。そしたら形整えながら片栗粉にけていく よ 。それまでは形そんなに気にせんで大丈夫 です。この時に綺麗いに整えとったら 大丈夫やけんね 。まべなく片栗粉つけて160°から 170°の油でちょっと低めの温度でねよ 。5分間上げたら一旦取り出していきます 。多分このままじゃまだ火が通ってないの で2度上げします。は180°にね、下油 に入れてね、もうね、1分2分ぐらいで あげちゃってください。美味しそうやろ。 あっという間になくなりました。めっちゃ おすすめ。ぜひ作ってみてね。

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