【大根+ごま+酢】年末年始の健康リスクに！血圧/解毒/免疫力/血糖に万能！食事に添えるだけ

【大根+ごま+酢】年末年始の健康リスクに！血圧/解毒/免疫力/血糖に万能！食事に添えるだけ

こんにちは js キッチンのすぎる者や 子です 今回は年末年始の健康管理にお役立て いただきたい企画ということで 介添え大根をご紹介したいと思います材料 は大根と3ゴマとゴマ油オスたったのこれ だけです 本当に簡単なレシピなのででこの回水大根 をたっぷり作っておいてお食事の前とか間 にねちょこちょこといつも隣において 召し上がっていただきたいんですよこの 動画ではですね年末年始に起こりやすい 健康リスクについてそしてそれを解消する ポイントも併せてお話しして参りますので 是非最後までご覧になってください [音楽] ns キッチンでは食から始めるアンチ エイジングをテーマに心も体も元気になる 情報を即服を配信していきます是非 チャンネル登録してくださいね 正月休みの間に起こりがちなさまざまな 健康リスクについてお話をいたしますまず ゴロゴロしてしまうそしてダラダラ杭をし てしまう これはですね体内時計を乱してしまうこと になるんですね朝起きる時間塗る寝る時間 食事の時間 これらをきちんと刻んでいることで 体内時計というのはうまくスイッチを 切り替えてくれるんですね このスイッチというのはとっても重要で 自律神経のバランスにもかかわってきます 朝起きたら光を見ることで体内時計の スイッチがリセットされるんですけれども いつもと違う時間に寝たり起きたりして いると体内時計のリズム見られることに よって消化吸収や代謝ホルモンの分泌血圧 いろいろなものに影響を与えてしまいます それにを受けて代謝が落ちてしまって太り やすくなったり血圧の調子がおかしくなっ たり内臓の働きが悪くなって便秘がちに なったり様々な不調が起こりやすくなり ます 2番目ちょこちょこ杭どうしてもお休みと 言うとテレビを観ながらダラダラとお食事 をずっと続けてしまうなんていう事あり ますよでまさに寝正月という感じでお酒も 一緒でダラダラ飲んでいればトータルで 考えたら結構な量になってしまうなんて こともありますそれによって思っている よりも食べ過ぎ飲み過ぎということは十分 に考えられますよねお腹が空いていないの に次の食事会とまた突入してしまうまあ そういう空腹のない時間をずっと過ごして しまうことも体調を乱す経営になります 3つ目お部屋の中は暖房で結構乾燥したり します乾燥するということは年額の働きが 弱くなりますので細菌やウイルス感染の リスクも高くなるということですねいつも とは違う生活環境になりやすいという ところなんですけれども さらにこの正月の独特の習慣によっても 内蔵疲れを起こしやすくなります その一つは年越しそばがあります年越し そばというのは仕事納めのねぎらいを込め て食べる習慣なんですけれども最近の風潮 だと腰が変わるまたぐ前に食べるなんて いうまさに夜中に食べるような習慣って ありますよねよふけの年越しそばというの は内臓が本来休む時間帯に食事をして しまうということで疲れやすくなったり 太りやすくもなりますよねそしておせち 料理保存食そして縁起物というね日本の 文化でもありますのでどうしても味付けが 濃かったりお砂糖たように使っているかで ものが多いんですね それによって血糖値は上がりやすくなると いうことが考えられます またお正月といえばお持ちですよねお餅も 血糖値を上げやすい建物なのでいろいろな 弊害が考えられますの中の年越しそば糖分 や塩分の大寄せ地料理血糖値を上げやすい gh の高いを持ち3つを上手に食べる 方法もあるわけですね 例えばなるべく具だくさんにすること そしてたんぱく質を多く入れるようにする ことで血糖値のコントロールになります それから夜中に食べなきゃいけないという ルールではありませんのでできればの中に なる前に召し上がっていただくというのも 効果的です そして味の濃いおせち料理おせち料理に 使うお砂糖をラカントのような血糖値を 開けないお砂糖を使っていただくのも効果 的です 生地を食べる前になるべく食物繊維の多い ものなますや酢の物お煮しめの野菜などを 先に食べていただくというのを効果的です 餅どうしても血糖値を上げやすい食べ物な ので食物繊維やタンパク質が某ふなのり 多めの磯辺焼きにしていただいたり大功労 使用たっぷりのせていただくとかお砂糖 少なめできなこ多めの安倍川餅にして いただくというのも大きなこの食物繊維の 効果で血糖値の上昇を多少を抑えることが できますそんな年末年始の正月太りを防ぐ ために控えた方がいい食品3つご紹介 いたしますひとつ目は小麦粉製品です 小麦粉製品というとスイーツから麺類ある 色々ありますけれども このギコはお米に比べると太りやすいと いう性質があるんですねそれは小麦粉の 統一であるアミロペクチンというものは 血糖値を上げやすいという性質と後依存性 が懸念されているんですね また通しても小麦粉製品を食べたくなると いうスパイラルに入りやすくなるという ところでもなるべく控えめにしておいた方 が良い食品です2つ目動物性脂肪を摂り 過ぎないようにする 動物性脂肪というとお肉の脂もそうなん ですけれども生クリームなんかも動物性 脂肪が多い食品ですよねやはり先ほどと 同じように動物性脂肪というのは食欲を コントロールする レプチンというホルモンの分泌を目指すず 懸念点があるんで食べ過ぎ要注意ですって 爪揚げ物をなるべく控える例えばフライド ポテトなんかもそうなんですけれども 揚げ物の衣など炭水化物を高温で揚げる ことによって発生する アクリルアミドという悪玉の ag いい という焦げですねこういう物質が多くなり ますので上げものの食べ過ぎには要注意 です さらにこの揚げ物は先ほどの脳物し脂肪と 一緒で頻繁に食べていると依存性が高く なってくるまた食べたくなるという i love に陥りやすくなります 年末明治の様々な生活の乱れ食のみられ いろいろお話をしましたがもっとシンプル で簡単な方法があります それが会議ず上大ゴムというものなんです ね 大根にはね様々な昇格構想が含まれます 糖質やタンパク質脂質を消化するのにも 役立つんですねまず生で大根を食べること でこの酵素が摂れる 消化吸収の+ケアできます大根をはじめ アブラナ科のお野菜にはグルコシノレート と言って pフィットする絡みがあるよう な成分ありますよねそういったものを含ん でいます大根の中のミロしなぜという高速 反応してイソチオシアネートという解毒 物質になるんですね イソチオシアネートというのは肝臓の働き をサポートするのに役立つんですね アルコールの分解など解毒効果を高めて くれるんですそして大根には痛みんしーが 組まれますよねこのビタミン c という のはストレスケアだったり毛細血管の拡張 を助けて血流を良くしてくれるという 食べる併用棒みたいな働きが期待できるん ですね そしてカリウム余分なナトリウムを排出 することで高血圧の予防にもなったりし ますこれらの大根をベースに相乗効果で サポートする押すとゴマを使って海沿い 大根作っていきたいとおもいます この逸品があれば今様々な注意点などをお 話ししましたがほとんどケアできると言っ ても過言ではありませ食前や色中この大根 を食べていただくと様々な健康効果に 役立てていただけると思います 海津異類婚を作っていきます大根は白とか 赤色々ありますけれども赤い大根というの はこの赤い色素ポリ女が居るなんですね その分抗酸化作用が高いのでこれはこれで おすすめですどちらでも結構です 紅白で音作っていただいてもいいと思い ます太鼓の効果をさらに高めてくれる相乗 効果のある食材ですオスですそして すりごまとをまあ蔵です 要はねごま油とすりごまって原料は一緒 ですよね 肝臓のケアとか食物繊維その他5万くらい の抗酸化物質 いろいろな効果がからだのケア棄却立ち ます それからを使用になりますお酢を使うこと でコレステロールや血圧のケアさらに血糖 コントロールそして硬化予防にも役立ち ます すーん 大根を千切りにしました この大根はですね切ることによって グルコシノレートが巳年なぜという酵素に よってイソチオシアネートに変わるんです ねこのイソチオシアネートが働きなどに ついてはこちらの動画も併せてご覧になっ てください 大根ですね空気に触れているとひょ調子や ねと招き淳やすいのでここでごま油を コーティングしてしまいます ただねお子様も何も入れていない状態なん ですね 大根というのはねほとんどが水分なのでお 水が出てくるのはもう仕方がないんです けれども このようにね切り口に油をコーティング することでイソチオシアネートはね火発し にくくなります 時間がたつと消えてしまう成分というのは 確かにあるんですけれども1日分くらいは ね大丈夫ですのでぜひねちょこちょこっと 刻んでこのような感じで和えておくだけで 毎日召し上がって頂きたい逸品です オスがはいりまーすをすぐは好みでもいい んですけれどもて多さに2杯くらいここで は入れています えっ後ろが入りますお城はこれはの味付け なんですけれどもたっぷり食べたい大根な ので嘘維持で仕上げてください最後にすり ごまですゴマにはゴマリグナンという ポリフェノールですねそれから食物繊維 たんぱく質カルシウム鉄分様々な栄養が キュッと恐縮された食材ですこちらをこの 大ポンプ一緒に食べることで年末ね氏の さまざまな健康ディスクを守るのに役立ち ますこういった組み合わせてに仕上がって いただくそして召し上がっていただく タイミングですねそれがとっても大きな 健康効果をもたらします 一食分あたりねこのぐらいちょっと大きめ のお茶碗1杯分くらいオペ明日に 召し上がっていただくといいと思います いつもこの dicom を隣に置いてお 食事のお供にしていただくと効果的です 是非お味をお伝えしたいと思います立った ままで失礼致しますすごくさっぱりしてい ます演武もとに少なめなのでおまとお酢の 酸味でさっぱりいただけると思います 食べるたびにね体が浄化されているような そんな味わいですこれにツナ缶をプラスし たりとかね鰹節をかけたりちょい足しで いろいろアレンジもできますのでぜひごる から作って頂きa 逸品です今回は年末 年始の健康管理そして正月太りを予防する トップを着の方法ということで大根を活用 した改造へたい今のレシピをご紹介致し ましたお食事の最初そして食感に一緒に 食べ合わせていただくだけで血糖 コントロールそして10日4号抗酸化へ毒 光が高血圧予防を血行促進 いろいろな効果が期待できますぜひ活用し てみてください 最後までご覧頂きありがとうございました それではまた別の動画でお会いしましょう 私の代返公式アカウントができました 友だち登録をしていただくといろいろなお 得な情報盛りだくさんですぜひ友達追加お 待ちしています [音楽] [音楽]

大根とごまと酢で作る簡単レシピ。年末年始のお悩みといえば正月太り、血圧やコレステロール、二日酔いなどなど健康リスクが高くなります。そこで体調管理に役立つとても簡単な方法をご紹介します！

介添え大根のレシピ：大根１／4本(400g)、ごま油大さじ1、すりごま大さじ4、酢大さじ2、塩適宜

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