厚揚げ豚挽き丼🧑🏻‍🍳#shorts #簡単レシピ#料理

厚揚げ豚挽き丼🧑🏻‍🍳#shorts #簡単レシピ#料理

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今回ご紹介するのは、給食の土曜日メニューをアレンジした「厚揚げ挽肉丼」🧑🏻‍🍳

平日のお仕事帰りや、週末のお昼や夕飯に簡単にパパッと10分で出来ちゃうメニューです♡

うちの子どももご飯に山盛りのっけて、爆食しております🤭🍚

いろんなお野菜にも合う味付けなので、アレンジをできます🍆🍄‍🟫✨

ぜひ作ってみてください🤍

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🌟厚揚げの豚挽丼

材料))4人分
・厚揚げ　2枚
・豚挽肉300g
★砂糖・醤油・酒　各大さじ2
★味噌　　　　　　大さじ1/2
・片栗粉　　　　　　大さじ1
・水　　　　　　　大さじ5
・サラダ油 適量
【大人向け味付け】
※コチュジャン　　小さじ1/2

作り方))
①厚揚げを食べやすい大きさにカット
②フライパンにサラダ油を入れて、中火で豚挽肉を炒めていく。この時に片栗粉も加えてしまう
③肉の色が変わったら、厚揚げ、★の調味料と水大さじ5を入れて一煮立ちさせたら出来上がり♡

💡ポイント💡
・映像の中に味噌を入れる工程が抜けてしまっています💦すみません🙇‍♀️
・最後に加える水分は、お好きなとろみになるように調節してください
・コチュジャンはお子様の分を取り分けてから、大人の方向けにお好みで入れてみてください。

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ここまで見ていただきありがとうございます✨

元給食の先生ゆりままです🧑🏻‍🍳
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