#35【共働き夫婦の晩ご飯！】島らっきょうの肉巻き / Okinawa shallot meat roll

#35【共働き夫婦の晩ご飯！】島らっきょうの肉巻き / Okinawa shallot meat roll

#35【共働き夫婦の晩ご飯！】島らっきょうの肉巻き / Okinawa shallot meat roll

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今日は八百屋で見つけて衝動買いをした島らっきょうを肉巻きにして食べました。
島らっきょうの香りと柚子胡椒があって美味しかったです☺️

Today, I made meat rolls of Okinawa shallot, which I found at a greengrocer and bought on impulse.
It was delicious with the scent of Okinawa shallot and yuzu pepper ☺️

▼材料（2人分）
島らっきょう　10個
豚バラ　5枚
塩胡椒
柚子胡椒

▼Ingredients（serves 2）
10 Okinawa shallot
5 Pork slice
Salt and Pepper
Yuzu pepper

▼作り方
①島らっきょうは根元と根元から5cmのところを切り、よく洗います。
②豚バラは半分に切り、一枚ずつ広げて塩胡椒で下味をつけます。
③島らっきょうに豚バラを巻きつけます。
④フライパンにごま油を入れて肉巻きを炒めます。
⑤しっかり焼けたら柚子胡椒を少し入れて絡めて出来上がり＾＾

▼How to cook
①Cut the roots and 5 cm from the roots of the shallot and wash them well.
②Cut the pork in half, spread them one by one and season with salt and pepper.
③Wrap the pork around the shallot.
④Put sesame oil in a frying pan and fry the meat rolls.
⑤When it’s cooked well, add a little yuzu pepper and entangle it, and it’s done ^^