水ナスの塩麹しょうが漬け・おつまみにもご飯のお供にも・調理3分漬け30分
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水なすのジューシーでフルーティーなおいしさを満喫できる、塩麹しょうが漬けのレシピをご紹介します。
材料は３つだけ。
本当に簡単にあっという間にできるのに、お酒にもご飯にもぴったりで、手が止まらないおいしさです。
＜材料（大人３~４人分程度）＞
水ナス・・・・・・200g
塩麹・・・大さじ2
しょうが（すりおろし）・・・・・・1かけ分
＜手順＞
1.水ナスを割いてちぎる
2.調味料とともに保存袋に入れる
さらに詳しいレシピは
・水ナスの塩麹しょうが漬け・作業時間1分漬け時間30分で激ウマ｜ゴニョ研
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