カリカリ 食感 がヤバい! 焼きそば 〇〇 作り方 おつまみ に最強でした

今回は、東洋水産×レシピブログさんの
モニター企画に参加中!

そのモニター商品は
大人気 のマルちゃん 焼きそば (塩味)

美味しい 料理 を考える
楽しめる企画ですよ〜

そして考えてた レシピ
カリカリ 食感 が楽しめる
焼きそば チヂミ
最強 の おつまみ ができちゃいました

それでは、焼きそばキムチチーズチーズの
作り方を紹介させて頂きますね

【材料】

マルちゃん焼きそば(塩味) 1p

付属の粉末ソース 1p

キムチ 100g

豚肉 50g

ピザ用チーズ 50g

小麦粉 50g

片栗粉 30g

出汁又は水 50cc

ごま油

【作り方】

①焼きそば、キムチ、豚肉を食べやすい大きさに切り分ける!

②①をボウルに入れ、小麦粉、片栗粉、付属の粉末ソースを入れ混ぜ合わせる。

粉っぽさが無くなったら、出汁を加え
しっかり混ぜ合わせる!

(粘り気のある状態になります)

③フライパンにごま油をひき
②の生地を、薄く広げて焼き色をつけながら
中火〜弱火の間位の火力でじっくり焼く

④綺麗な焼き色が付いたら、裏表をひっくり返す
裏面も焼き色をつけながら焼く

この時に、ゴムベラで表面を押さえながら
中の空気を抜きながら表面を焼いていく
(カリカリ食感になる)

⑤両面綺麗に焼けて、カリカリになったら
切り分けて盛り付け!

⑥⑤の表面にチーズを散りばめて
電子レンジで軽く加熱してチーズが溶けたら
できあがり〜

めっちゃ美味しい豚キムチ焼きそば風チヂミ
カリカリの食感にチーズが絡んで
めっちゃ美味しいよ!

おつまみになる味付けなので
溜まりませんな!

是非一度作ってみてね〜
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

実は↓↓↓月1TVに出演しています。(笑)
【真夜中のなんじゃかんゃ】
https://youtu.be/NLG1SYPXDOA

【簡単料理ブログも書いてます!】

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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20件のコメント

  1. 英語の勉強もしながら動画みれるし最高です🙈👍👍👍👍👍
    一石二鳥ってこのことです😆💕

  2. えー!!
    こんな時間にチャッキーさんヒドい!

    って事でちょうど焼きそばあるんでビール買ってきます!

    明日休みだしー(笑)

  3. 絶対にカリカリ食感がめちゃうまいやつですね★
    ウチはお好み焼きに必ず焼きそば入れてカリカリにしてます^_^

  4. 毎回為になる動画をありがとう!

    でもチャッキーしっかり睡眠時間取れてるのかオラ心配