ふわふわ脂肪燃焼バーグ!サバ缶れんこんのつくねバーグ|レシピ・作り方 #shorts
こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです!
今日の #筋肉料理
【サバ缶れんこんのつくねバーグ】
ふわふわもっちり脂肪燃焼!
メインはサバ缶・れんこんだけのシンプルレシピ♪
ぜひつくってみてください💪
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#レシピ
■材料(2人分)
・サバ水煮缶(食塩不使用) 1個(190g)※身と汁に分けておく
・れんこん 約200g
・ごま油 大さじ1
☆タネ調味料
・片栗粉 大さじ2
・おろししょうが 小さじ1/2
・塩コショウ 少々
★ソース調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
■調理時間
約18分
■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…353.1kcal
・タンパク質…22.6g
・脂質…16.3g
・炭水化物…29.0g
(糖質/食物繊維…27.0g/2.0g)
※数値は目安です。
■作り方
1.れんこんは皮をむいてすりおろす。
2.サバ缶の身はフォークなどで潰し、1、☆を加えて粘り気が出るまで混ぜる。6等分して丸く形を整える。
3.フライパンにごま油を熱し、2を中火で両面に焼き色がつくまで焼いて取り出す。
4.3のフライパンにサバ缶の汁、★を加えて煮立たせソースを作る。
5.お皿に3を盛り付け、4をかけて完成!
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サバ缶れんこんのつくねバーグ|レシピ・作り方
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