【門外不出】中津から揚げ/○○を入れると激的に肉が柔くなる裏技/基本を抑えて味変可能
ん ども楽してなんぼです ご視聴いただきありがとうございます 影響は中津からあげまあ彼は下ですね唐揚げを作っていきたいとおもいます まぁ最初に 鳥のもも肉を まあ好きな大きさに切っていきます まあある程度に大丈夫です だいたい a これは中10きれいぐらいですかね 10切れくらい来てきまして脂身はも落とさないでそのまま行きます 臭いって言いますけどあんまりから有するた向きにならないくらいの 乳井何でそう思っていきます で玉ねぎをすりおろしていきます 細ネギを入れると結構重心にあのー仕上がります ヘ玉ねぎ1/4 て酒を大さじ2杯 で濃口おおぉ差しに入れます薄口醤油でも大丈夫です れっしをから上げるしたい場合は小さじ いっぱいの小さじじゃないか濃さに 時に愛の詩を得てください ニンニクを まあ適量入れます まあ好きな方は結構が沿い個入れちゃっても大丈夫です しっかり揉んだら冷蔵庫で15分くらいでさせてください 次に変え片栗粉をつけて揚げていきます まあギャル準備ですね 鶏肉はまあそのままあげちゃってもいいんですけどまぁ美味しく仕上げるんだったら彼 は目を外側にしてちょっと丸め 丸めた感じであげると中にへ離陸重量が 詰まっておいしく仕上がると思います [音楽] まあ結構面倒くさいですけどの人とまで 大分弾くかおります 名前が楽してナンボのほうがいい 結構矛盾してますけどご了承ください 次にも上げていきます 片栗粉をまんべんなく 鶏肉に 絡ませてあげていきます 揚げる時間は3トン 3分以上上げてしまうと中路 中の水分が全部入れてしまうのでできれば3分グレーが大丈夫 いいと思います 揚げる際になかなかが凍ってるとちょっと 4分ぐらい行ったほうがいいかもしれないです で上げた上げてすぐは中身ができるちょっと ピンクがかってるんで生かなと思うんですけど あのー 1分2分ら置いておくと中までちゃんと火が入るんでおいしく仕上がると思います ゲソの唐揚げはリードを上げなしでいきます 唐揚げを作る際トン領土枕いるペーパーをからない方は目安的に トリポリもも5枚に対して大さじ 一杯のコーヒーそーゆま茶を突く醤油酢 のいっぱいと食って酒を一杯です タマネギを 1前に対して1/8綺麗でしょ 良いと思いますあとニンニクユニークは設け企業です いいと思いますまぁこんな感じに出来上がりました結構カリカリなんでって仲が重心な んで欲しいと思います 結構まかないであの板前してて まかない9個作ったりするんで結構すすめです 出来上がりましたご視聴ありがとうございます [音楽] [音楽] me ran me dj tjar ええええええ
中津から揚げを作りました。
凄くジューシーに仕上がるので、是非一度作って貰いたいです。
鳥もも２枚
玉ねぎ1/4
酒大さじ2杯
醤油大さじ2杯
ニンニク適量
この動画が気に入って貰えた方は
チャンネル登録宜しくお願いします。
40件のコメント
玉ねぎは肉を柔らかくする豪華がありますよね〜😍。
ニンニクが効いていてカラッと揚がっていて美味しそうです💕💕
パイナップル🍍も良かったんでしたっけ？
勉強になりました!!
めちゃくちゃ美味しそうです☺️👍🏻
うっ…これは…凄く美味しそうです👀
声での説明聴きやすくて凄く良かったです🌟
皮目を外に丸める…成程です‼
めっちゃカラッとあがるんですね！
美味しそう！
遊びに来ましたー💕✨
こちらも登録させていただきました✨
唐揚げ大好きです😋😋
これからもよろしくお願いします💕
玉ねぎですかー！
美味しそう👍
こんばんは♪
玉ねぎで柔らかくしたり、片栗粉の付け方も、ポイントいっぱいですね👍
ラディッシュ可愛く切ってみたいですっ😊M💕
こんばんは♪
玉ねぎすりおろしを入れるんですね👍👍
なるほどです(^^♪👍👍👍
皮を丸くして・・・楽してなんぼなのに楽してないのがウケました(笑)(^_-)-☆
丁寧で美味しく仕上がりましたね♪おいしそうです(^^♪👍👍👍
こんばんは🌙繋がりから来ました🎵とても美味しそうです😊楽してなんぼ😆いいですねー✨ポチりして帰りますね😊
わー(*≧∀≦*)とっても美味しそうです🤤料理が本当にお上手ですね😍🌟🌟真似して作ってみようと思います💕💕👍ポチ🌟🌟
もう100人越えてるんですか.∵・(ﾟεﾟ )
中津唐揚げ美味しそうです😃
初めまして、こんばんは🤗
松村さんから来ました🙇
唐揚げ大好きなんですよー♪
めちゃうまそうです✨
👍🔔✨
ニンニクに、玉ねぎ。う～むこれは行けそうですね。こんがりきつね色が本当に旨そうですね。
唐揚げ美味しそうですね
玉ねぎですね😊👍
料理って少しの手間で美味しくなりますね😊
玉ねぎを入れるとジューシーになるんですね！
真似して作ってみたいです😊
ラディッシュ可愛いですね😆
ビールと一緒に食べたいです♪
お疲れ様です✨最高でした！😍これは嫌いな人はいないと思います！💕
手がこんだ唐揚げですね😆とても美味しそうです(*´艸｀*)♪
遊びに来ました！
玉ねぎって肉を柔らかくする効果あったんですね∑(ﾟДﾟ)
知らなかったです(*^ω^*)
👍🔔ポチっとしました！
大変勉強になりました！今度実践してみます！*(^o^)/*
再度ポチ👍🔔
唐揚げ見てたら食べたくなっちゃう（≧∇≦）
こんにちは～♪
これは、美味しいでしょう😆😆👍
最後のラディッシュ⁉も素敵でした😍😍😍
中津から揚げ有名ですよね〜😄✨
なるほど〜、玉ねぎを入れるんですね😆❣️今度試してみます😄❣️
皮で巻く感じなんですね
それは知らなかった
今度そうしてみます👍
楽してなんぼさーーーん(*´▽｀*)
まだ呼びなれてない・・・ｗｗ
やぱっりお料理上手の動画ですね♪
こちらでも宜しくお願いします♡
👍２６🔔OK
うまそー✨食テロですね🤣
おつまみに良さげですね😆
美味しそぉ！
わかりやすい説明☆
こんにちは、はじめまして。料理はとても美味しいです。私はベトナム人とのつながりを楽しみにしています。
から揚げとっても
美味しそうですね～😍💕
玉ねぎは初めて知りました😲✨
今度作るとき試してみます～！🌼🌺
こんにちは〰️
遊びに来ちゃいました😃
これは 間違えないですね😉👍💖💖💖💖💖
それでも 以外と 難しいですよね😅
動画だと 分かりやすいのが いいですね☺️
どんくさい私でも 出来るかな？😂😂(笑)
また 遊びに来させていただきますね🌈😊
からあげ💛💛💛旨そう‼😻
柔らかい唐揚げ大好きです😆💕💕
とっても勉強になりました😄♥️♥️
美味しそう😋🎶
こんにちは～😊
中津唐揚げって、有名ですよね⁉️
先日、テレビで、創業者の方を紹介されておりました‼️
砂糖水に、浸けるとかやってましたが…
兎に角、唐揚げは、皆、大好きですよね❤️
今日も凄く、美味しそうでした😋🍴💕
👍 いっぱいポチっ💮
その音でビールが飲めちゃう(o´艸`)
めっちゃ美味しそ〜
すみません、これは中津唐揚げと言うより大分唐揚げに近い感じがします。
中津唐揚げはの特徴をTVで昔しお店の方が言っていましが数十種のスパイや調味料が入っているのが特徴のようですね。美味しかったら良いと言う意見もありますが最大の特徴が違えば別物であり、複雑な調味料やスパイの配合であの独特で他には真似ができない中津唐揚げが有るとおもいます。
大分には大分唐揚げ、中津唐揚げ、宇佐唐揚げ、竹田唐揚げ、佐伯唐揚げなど地域ごとに特徴のある唐揚げがあるようですよ。
玉ねぎすりおろしとは！むね肉でもイケるかな？
とても勉強になります
明坂聡美さんの肩セクシー❤️
中津唐揚げってどんな特徴ですか？