鶏胸肉でサクサク♪海苔巻きとり天#簡単レシピ#鶏胸肉 #天ぷら#とり天 #おうちご飯 #おつまみ

鶏胸肉でサクサク♪海苔巻きとり天#簡単レシピ#鶏胸肉 #天ぷら#とり天 #おうちご飯 #おつまみ

☆鶏胸肉でサクサク♪海苔巻きとり天

【材料】
・鶏胸肉…500g
・海苔…適量
・薄力粉…打ち粉用
下味
・砂糖…小さじ1
・醤油…小さじ1
・酒…大さじ1

衣
☆薄力粉…100g
☆ビール(炭酸水でも可)…200cc

【作り方】
①鶏胸肉は一口大のそぎ切りにします、袋に入れ、下味☆を入れて揉み、10分置きます
②☆を合わせ衣を作ります
③鶏胸肉に海苔を巻いていきます
④鶏胸肉に打ち粉をしていきます
⑤衣をつけて揚げていきます、170℃の油できつね色になるまで揚げていきます

💡ちょこっとポイント💡
打ち粉をすることで、衣が剥がれにくくなります！
ビールを入れることで、サクッとした衣になります！炭酸水でも代用出来ます♪

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