【簡単！絶品！お家チャーシュー！】インスタント麺が一気に本格ラーメンへ！？目指せお家でラーメン屋さんの味！！
[音楽] moon はぁ 今回の王 char c で使う食材です 醤油150 酒3人ともに50と砂糖を にきっと合わせたもの しょうがにんにく各10g 長ネギの青い部分 そして豚肉ですね それでは調理に移りたいと思います 豚肉は表面に軽くし終わった後に 熱したフライパンにお肉を入れます [音楽] 油は死活肉の脂面から焼いていきましょう ヒロビで最初は表面をいただきます 2 肉は全然焼いていきます 油デー 揚げ焼きに近い感覚で焼き目をしっかりつけていきます 夢はこんな感じです [拍手] 油はもったいないので別名を記入しておきましょう 出来上がったチャーシューなどを使ってチャーハンを作る際などにもう数ができます 油を溶かしたフライパンに行く以外の巨3両を入れていきます [音楽] うん 加熱が終わったら切ります お肉をナップで巻いていきます 20で巻いてきっちりラップします [音楽] アルミオイルまたは袋で見てします そこから沸騰したお湯に入れます 沸騰状態でん 10分 加熱をした後に on 状態を45分 [音楽] ih なので80度にキープをしております ペンって 45分たちましたん ここからん 誰を温めなおした後に 袋に入れていきます できれば60も誰に入れてあげましょう [音楽] こちらが16時間つけたチャーシューです 今や地場お好みの方は1日24時間つけてもいいと思います 袋の端を聞いて アルト負けましたここから出して カットしてみます [音楽] ん キッチンペーパーで余計な誰を撮りました [音楽] ん ん ん ないどちらです ずっとの方だけでなく内側の本まで日陰マッチです ん def カットしておりつけました完成です 残りのチャーシューはラップで売る巻きにして 5日から1週間冷蔵で持ちます心配な方は仮としていっ 冷凍をかけて使う分だけ解凍して使ってください するのは以上です bye ん [音楽] 今ん [音楽] ん
YASSAI MOSSAIちゃんねる番外編シリーズ お家で〇〇やってみた第一弾！！
圧力鍋を使わないでも絶品チャーシューが作れます！
ラーメンでも、チャーハンでも、丼でも、おつまみでも！！
汎用性抜群！！冷凍保存可！！炊飯器で代用も可能！！
☆作業時間
製作時間17時間 (作業時間30分！！残りは放置！！)
☆材料
・豚肩ロース 約1キロ
・醤油 150ml
・酒 50ml
・みりん 50ml
・生姜 10g
・にんにく 10g
・砂糖 小さじ3杯
・塩 適量
※甘めがお好みの方は砂糖やみりんを増やしてください！！
以下もチェックしてみてください！
Dyningbar YASSAI MOSSAI 小田急江ノ島線湘南台駅徒歩2分
・Twitter → https://twitter.com/yassaimossaicom
・Instagram → https://www.instagram.com/instayassaimossai/
・ホームページ → http://yassaimossai.main.jp/
・音源協力
https://soundeffect-lab.info/
https://maoudamashii.jokersounds.com/
http://desk-top-mafia.com/
*************************************************************************
#チャーシュー #叉焼 #お家レシピ ＃ラーメン ＃拉麺 ＃簡単 #丼 #圧力鍋 #ラーメン屋 #作り方 #簡単レシピ #炊飯器 #チャーハン #チャーシュー丼 # #お家ごはん #おつまみ #チャーシューの作り方 #チャーシューのタレ #タレ #チャーシュー麺 #絶品