キャベツたっぷり野菜ツナ正麺(味噌味)
[Music]
★材料/1人前
キャベツ・・・(1/8個)150g
塩こしょう・・・少々
ツナ油漬け(正味量50g)・・・1缶
熱湯・・・450ml
マルちゃん正麺 味噌味・・・1袋
添付の液体スープ・・・1袋
★仕上げ
のり(刻み)・・・適量
★手順
[準備]ツナの油分は軽く切っておきます。
1.キャベツは1cm幅の細切りにします。
2.鍋に1、塩こしょうを入れ、中火で軽く炒めます。
3.キャベツがしんなりとしたら熱湯、麺を入れ茹でます。ほぐさずに1分。
4.経ったら箸でひっくり返し、少しほぐします。さらに3分ほど茹でます。
5.ツナを入れ、軽く馴染ませます。
6.器に添付の液体スープを入れ、4の茹で汁を注いだらよく混ぜます。
7.麺と具を盛り付け、のりをちらしたら完成です。
★料理のコツ・ポイント
・「マルちゃん正麺」は茹で始めの1分間、動かさずに茹でることで、麺がなめらかに仕上がります。
・キャベツを細長く切ることで麺との絡みがよく、キャベツと麺の両方の食感を同時に楽しむことができます。
・味付けは塩こしょうで調整してくださいね。
・ツナは茹ですぎるとパサつきやすくなるので、最後に加え馴染ませるようにしてください。
・のりは良いアクセントになるため味のポイントです。お好みののりを使用してくださいね。






