きっと大好物の一品になります。#ズッキーニ #肉詰め

きっと大好物の一品になります。#ズッキーニ #肉詰め

今日はズッキーニのリピエノになります縦 に半分に切りますスプーンでくり抜いて いきましょう絞っちゃいます水切りにし ますねはいくり抜いたズッキの器こにお塩 をしたいと思いますはい今日はアビ肉です ねズッキが入りますパン粉入りますね卵 入ります2gぐらいのおですねブラック ペッパーも軽く引きますハーブミックスね ナメ具も入ります合わせていきますだいぶ 合わせ書いてますキッチンペパーで拭いて あげましょう肉を詰めていきますねトマト ソースを用意していきましょうね材料は ニニと玉ねぎですちょっと多めにニンニク と玉ねぎ一緒に入れちゃいますねえいい 感じで色付いてきましたホールトマト入り ます潰しながら弱火で詰めていきますね ラビダロカも入りますズッキーニのボート を浮かべたいと思います蓋をし ましょう美味しそうです ねチーズ振りましょうブラックペッパー 引きましょうかラビで仕上げたいと思い ますう美味しいズッキに柔らかいねお肉 ふわふわ

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　4人前
・ズッキーニ　2本
・合挽き肉　200g
・パン粉　20g
・卵　1個
・ハーブミックス　適量
・ナツメグ　適量
・ホールトマト　1缶
・玉ねぎ　1/4個
・ニンニク　1個
・オリーブオイル　大さじ2
・オレガノ　適量
・塩　3g
・パルミジャーノ　適量
・こしょう　適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
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ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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