粉・卵無し！ササミカツの作り方♪サクサクしっとりでとっても美味しい！chicken breast recipe
ササミカツを卵も粉も使わず作ってみました♪とってもサクサクで超おススメです(*´▽｀*)
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材料
ささみ8本～10本
パン粉
●酒大さじ2
●マヨネーズ大さじ3
●生姜チューブ大さじ1
●にんにくチューブ大さじ1
●塩コショウ
★パセリ・レモンがあれば
①ポリ袋に●の材料を入れる。
②ささみの筋を取り食べやすい大きさに切る。①に入れて揉みこみ10分おく。パン粉をつける
③フライパンに油を入れ、温度が上がったらささみを揚げ焼していく。焼き色が付いたら完成♪(弱めの中火)
〇パン粉を落としてぶくぶくしたらお肉を焼くようにしています
〇油は少なすぎると跳ねるので気を付けてね
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#ささみレシピ ＃ささみカツ
24件のコメント
レモンって そーやって切るのかぁ⤴️⤴️なるほど
パン粉はこの前 貴方様の何かをわざわざ作る為だけに買ってそのままあり⤴️😊
お弁当の時、簡単に作れますね！
明日ささみ買ってこよう♡
そうそうエプロンさん〜ささみだからゼロカロリーまたいいこと教わったよ〜作る作る〜😋😋😋👍👍👍
今晩のオカズはチキンカツです 一枚￥160円 二枚 買っちゃいました。🍗😋 が！自宅で こんなに簡単に出来る！？マヨネーズ！なるほどー。😍
簡単に出来そうですね😊
作ってみたいです😆
パン粉は、ささみが浸かるくらいの量を準備したら良いですか？
今晩は^ ^ささみの唐揚げは良くたべるんですがささみのかつは食べた事がないので今度作って食べてみます😊サクサクして美味しそうですね💕台風が来てるみたいです。気をつけてお過ごし下さいね〜🥰
簡単サクサクで美味しそう🥺❤️✨️ご飯に乗せてソースかけて、ササミのソースカツ丼にしても美味しそうですね😍✨
もしいつか機会があれば、簡単美味しい合わせダレやソースの特集もやって欲しいです(*´艸`)💕
焼肉のタレとか、ソースかつのソースとか、ドレッシング切れてる時にパッと出来る簡単ドレッシングとか…❤️エプロンさんレシピで知りたいです🥺💕💕💕
たらこのような鶏のささみの筋を丁寧に取り一口大に
切り、袋の酒大2、マヨネーズ大3、生姜・にんにく各大
１、塩コショウの中にいれ軽く揉みこみ10分冷蔵庫へ。
たれのついたささみをパン粉でまぶし「軽く握る」。
ささみが1/3つかるくらいサラダ油を引いて弱め中火
パン粉で泡が出る温度で全面にささみを並べ両面に焼き
色を付ける。(同じフライパンの中で意外に差が出る？)
魚グリルの網？に揚げた「ささみを縦に並べ」油をよ
く切る。(サクサクポイント！)
レモンをX時に切り、更にそれぞれそを半分に切りレ
モンがスイカ型に見えますね。
墨色のお皿にささみフライをもり漬け、パセリをまぶ
し横にレモン2切れ。立派にレストランのメニュー！
サクサクのささみフライを召しあがりながらゼロカロ
リービール型飲料を豪快にお楽しみでしょうか？それと
もしっかりご飯をお召し上がりでしょうか？中学生が
いらっしゃるご家庭では、プロテインより、ささみをた
くさん召し上がっていただいたほうが、逞しい体格に成
長なさるでしょう。経済的で失敗しないテクニック満載
エプロンさんのレシピにこれからも注目です！
パチパチッ美味しそうな良い音😊🎶
マヨネーズは万能なのね😃
バッター液を作らないでフライが出来るって嬉しい😆
しかもササミで0カロリー笑笑笑😂エプロンさんったら💕
おぉ、今日もまた食欲をそそる最高の色…😍💕でもそう、"ささみやからゼロカロリー‼"👍✨
何気に、レモン🍋の切り方が目から鱗でした😃
コレ絶対な美味いヤツだ〜！
作ってきました〜！
とーーーーーっても美味しかったしちょっと作りすぎてお腹いっぱい🫠
楽しい動画！大好きです！！
たくさんのコメントにより、新しい知識が増えました( ＾∀＾)！
いかに愛されているか、伝わって暖かいですね( ＾∀＾)
音が素敵、筋取りが軽快、レモンの切り方が透明感があって綺麗です( ＾∀＾)
パセリの雨、良いですね( ＾∀＾)
良い動画をありがとうございますm(__)mﾍﾟｺﾘ
簡単、お手軽、美味しそう✨🍺😋
特売で買ったささみが冷凍庫に大量にいるのでとても助かります！！！！
はじめまして？かな?マヨネーズに卵が入っているから、下ごしらえ〜味付けはオッケですね
ササミ好きだし、美味しそう✨
いつも嬉しいレシピをありがとうございます☺
衣はがれやすい気が･･･
ささみだいすき❤️
切るとこ見てたらタラコに見えてきちゃったw
レモンきれいね～🍋😊
今朝お弁当用に半量で作ってみました。とーっても簡単で美味しかったです✌️
これは冷凍できますか？1人暮らしなんで全量食べるのは無理そうです😅
パン粉って粉じゃないんだ