【マクド再現！】おうちで出来る『てりやきマックバーガー』の作り方！ドイツで自炊。

【マクド再現！】おうちで出来る『てりやきマックバーガー』の作り方！ドイツで自炊。

てりやきマックバーガー、食べたいけど海外住まいで食べれない！そんな時はおうちで再現してしまいましょう！作り方も簡単！お試しを！
分量（二人前）作り方はこちら↓

てりやきのタレ
•醤油　　　　　　大匙２
•味醂　　　　　　大匙２
•酒又は白ワイン　大匙２
•お水　　　　　　大匙１
•にんにくおろし　１かけ
•生姜おろし　　　１かけ
•リンゴジュース　大匙１
•ハチミツ　　　　大匙２
•水溶き片栗粉　　片栗粉小匙１を水小匙２でとく

上記分量、水溶き片栗粉以外を鍋に入れ火にかけ、沸騰したら火を止め水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成

マヨネーズソース
•マヨネーズ　大匙３
•レモン汁　　小匙１
•牛乳　　　　小匙１
•砂糖　　　　小匙１

上記分量をボールに合わせ、混ぜ合わせれば完成

パテ
•豚ひき肉　　１５０g
•片栗粉　　　大匙１
•マヨネーズ　大匙１
•塩　　　　　２g
•胡椒　　　　少々
•ナツメグ　　少々

その他
•バンズ　　　２ヶ分
•レタス　　　適量

①テリヤキのタレとマヨネーズソースを準備しておく

②パテ、分量の材料をボールにあわせ、ヘラで混ぜ込む。軽くまとまってきたらok。成形していく、台にラップをひき、ある程度丸めたらラップの上に置き、平らにしていく。この時バンズの大きさに合うかどうか確認しておく。ある程度形が整ったら、ラップを被せ、丸くなるように形を整える

③フライパンにサラダ油を少しひき、強火で温める。ペーパーで油をフライパンになじませておく。フライパンが十分に温まったら用意しておいたパテをのせ、中火から弱火に落として３分ほど焼き目がつくまで焼いていく。片面焼けたら返して、もう片面は蓋をして３分程焼いていく。この間にバンズを軽く焼いておく（バンズが大きい場合は少しスライスして薄くしておく）。パテが両面焼き上がったら用意しておいたテリヤキのタレを入れタレが温まるまで煮絡める

④バンズ→タレ→パテ→レタス→マヨネーズソース→バンズ、の順で盛っていく。包み紙に包むと食べる時に食べやすい、包み方は動画参照04:03
お好みでフライドポテト、コーラと一緒に召し上がれ

かなり再現性の高いレシピに仕上がりました！この懐かしい味を体験したい方は是非お試しください！

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