うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～ 愛知県「箱ずし」レシピムービー Webサイト「うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～」では、各地域で選定された次世代に残すべき郷土料理やその歴史・レシピ等、また、郷土料理を生んだ地域の背景等を紹介しています。 https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/index.html 本動画では、愛知県の郷土料理「箱ずし」のレシピを紹介します。 Bamboo shoot rice white dashi recipes maff うちの郷土料理 たけのこご飯×白だし たけのこご飯×白だしレシピ たけのこご飯レシピ たけのこ木の芽のちらし寿司 レシピ 和食 愛知県 白だしレシピ 箱ずし 農林水産省 郷土料理 食文化
