【登録者限定】韓国クリスピーチキンの極秘レシピをYouTube初公開 I 韓国フライドチキン作り方 韓国チキンレシピ

韓国クリスピーチキンパウダーレシピです
サクサクで本当に美味しいです!
是非作ってみてね

ヤンニョムチキンソースと一緒に食べてね
konkontvヤンニョムソース作り方はこちら参考してね

皆さんからの後援は高評価で頂きます

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材料
中力粉 550g
コーンスターチ 400g
片栗粉 550g
餅米粉 50g
米粉 50g
塩 45g
味の素 23g
砂糖 23g
ターメリックパウダー 8g
ガーリックパウダー 15g
胡椒 13g
バジル 小さじ1/2
オレガノパウダー 小さじ1
牛肉ダシダ 小さじ1
きな粉 20g
ナツメグ 小さじ1/2

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20件のコメント

  1. コロナのせいで韓国に行けなくて
    チキンが食べれないー!あー!!!!
    ってなってたんですけど、これ見て救われましたw
    作ってみます!😊

  2. 凄く美味しそう!!!作ります( ఠ͜ఠ )
    餅米粉はだんご粉とまた違いますか?なかなか見つからず先に進めません( ˙᷄ỏ˙᷅ )oh……

  3. 一度韓国料理屋さんでチキンを食べてから、あのザクザク感が忘れられなくて自分で作ってみたいと思うようになりました‼️レシピ本当にありがとうございます‼️
    もしよければ動画のままの分量だと何人前くらいか教えてください!

  4. ケンタッキーの作り方ととてもよく似ていますね!バッターも作りますし、粉もあらかじめ多少ミックスされてるやつを複数混ぜてやります。粉の落とし方もまんまです。すげえ

  5. こんにちは!すごく美味しそうで早速作ろうと思います!!
    パウダーは、冷凍保存でどのくらいの期間保存できますでしょうか??

  6. こんにちは。40代2児ママです。最近ヤンニョムチキン作りを調べ始めて、米粉がバリバリ食感を作ることを突き止めたのですが、配合量が分からず困ってました。そしたらスパイスも含めてとっても美味しそうなレシピに出会えて嬉しいです!!粉の付け方やはらい方、揚げる過程の説明も丁寧なのが小さなポイントですがとても良いです。まねしやすいです。早速作ってみます\(^o^)/
    ありがとう!

  7. 市販のチキンパウダーを使って作った事もあるんですけど コンコンTVパウダーで作ったフライドチキンの方が断然美味しかったです😍

  8. 最近韓国のチキンのデリバリーにハマって週2以上で頼んでました。食感が好き過ぎてヤミツキになってどうしようもなくて。家であの感じが出せたら幸せだなあと思って探したらここにたどり着きました。
    居てもたってもいられなくてその日に近所の大型スーパーに行って材料を揃え、無いものはネットで検索して手を加え代用しました。鶏もも肉で作りましたが、しっかり味もついててとても美味しかったです。
    揚げた直後も食べましたが、取り敢えず洗い物と片付けしてからと思い食べ始めたのは20分後位でしたがカリカリの食感は健在で少し時間経ってからの方が私的に好みでした。
    鶏もも肉をカットして作りましたが、ちょっと大きめにしてしまったので、カリカリ食感ヤミツキの私的に更に小ぶりにカットすればより食感楽しめそうです。
    粉をふんだんに使いたかったのでレシピより多めに作りました。まだまだ粉はあるので、これから楽しみです。レシピ本当にありがとうございました。

  9. 韓国チキンが食べたいのに近くにお店もなくて諦めながら検索していたらこちらのチャンネルに出会えました😍
    早速明日作ってみます!!

  10. 2回ほど作りました♪
    粉の材料多くて大変だったけど、それでも作る価値のある美味しさでした✨
    また作りますね♪
    素敵なレシピありがとうー♡

  11. こんばんは、すごく美味しそうで作ってみたいのですが、少し分量が多く4人家族なのでパウダーをあまり余らせたくありません…
    少なめの分量を教えていただけませんでしょうか?

  12. 今年の5月に初めて新大久保のお店でチキンを食べました。日本の唐揚げとは全然違った、サクサクのチキンの美味しさに虜になりました。その後2回、別のお店でしたが、どこも美味しい。家で作れないかとずっと思っていて、このレシピを見つけました。半分の量で作りました。まだ、何回か作れそうです。うちの家族は骨付きが嫌いなのでぶつ切りのもも肉で作りましたが、十分美味しかったです。薄力粉と片栗粉以外の粉を使ったのは初めて。サクサクになる秘訣なんですね。本当にありがとうございました!