【孤独のグルメ飯】ごはんがすすむ!豚肉キムチ卵炒め!
前回に引き続き、それぞれの孤独のグルメ第9話に登場
与倉ドライブインの【豚肉キムチ卵炒め】を参考に作りました。
ご飯がすすむこと間違いなしです!
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【材料(2人前)】
・豚バラ肉切り落とし 150g
・白菜キムチ 100g(bibigo おいしいキムチ使用)
・もやし 1袋
・ニラ 1/2束
・卵 2個
・サラダ油 適量(炒め用)
・豆板醤 小さじ1 ※ → https://amzn.to/4fV9FCj
・濃口醤油 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1 → https://amzn.to/48VKQEb
・ごま油 少々(仕上げ用)
※ 豆板醤で辛さをプラスしています。お好みで増減してください。
もちろん入れなくてもOKです。
※ 白菜キムチの種類によって味が変わります。
調味料の分量は調整して、お好みの味付けにしてください。
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□登場したキッチン用品・調味料
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