誰でもカンタン!おいしいチリソースの作り方教えます『イカと玉子のチリソース』作り方

    胎動をまかないチャレンジですこんにちは 今回ですねー 阿部ディーン熊シュガーいいかどうたら頃 口理想水ため兵衞 be the 分 ねぇ今日も始まりました今回はね 知事双対ためこれエビ使ってもいいんだけど エビーダダねどうしてもや高く2茶なので今回ねあの以下の魂もを使ってチリソース 炒め作っていこうと思います このねあ g そうそう覚えておけばまあ ab でも ec かでも良い子悪魔鶏肉 でもいろいろさ だねん じゃあ はい今日の材料の紹介ですまずねロールイカ これね250g で290円だったから めっちゃくちゃやすよねー それから卵に行こう 長根位しょうがにんにく今度は誰チームねー ケチャップ今回のキモ甘酒 なお砂糖を押す登板者塗装3社んだと使用交渉だ あとはね片栗粉と下げ溶き片栗粉ね 以上なります詳細は説明欄に書いておきますのでそちらを参考にしてください じゃ野菜の方から切っていこうまずねりん肉の音みじん切りねー ニンニクはねあの例によってこうやってを水につけておくとをカバーはね 無知やすいですいつも言ってるよねー しつこいぐらいねー ね簡単にペローンとね皮がむけますね でまぁにんにくのみじん切りん 半分くらいにしようか 米トントントントンととこれねあの めんどくさかったらにんにくチューブでもね一向に構わないかな ねぇ はい今度はねしょうがこれもねみじん切りにする きれいに洗ってあれば皮付きのままでかまいません 皮の部分にね香りがあるからねぇ 持っていた [音楽] 詰め所 ok はい今度は長ネギですねー 今回ね青いところと白い部分わけで使うからいい で上の方はねぇ彩りに使う これはあのう 斜めにあの千切りんします ぶーぶーとんとんとんとん悲哀と ポンチョ売りとっドンヒのントっ 根本チョンパですそれですね白い4の3分の1ぐらいを右します た 83人人のやり方このチャンネルを見ているよゐこの皆がもう知ってるよねー こうだよ こうやってな鍋にねまぁ半分より下ぐらいまで北条入れる 位 ひっくり返えっ 反対からこう斜めにまた半分より下ぐらいまで5条を入れます [音楽] ほらこうするところジャバラ状態ヘビーの中みたいじゃんこの蛇バーナー切り角よ ねこれをあの刻んであげると ねぇ あら不思議いっ みじん切りの出来上がりちゅうわけでございますですよ ねっポラね一発でみじん切りになったでしょ 軽く叩いてね はいこれで上等です はい今だねロールイカを傍聴していきます 今回猫の以下の切り方がポイントだからねぇ マーシャ遺書からこれまあか濃厚に入ってるねー まあいいや 高齢をねハァハァ分ぐらいに指定 でそぎ切りにしていきます 大きめでいいねぇ あんまちっちゃくチャートさあゴミみたいになっちゃうから大きめ 斜めに沿うように9 でねえこっからがポイントで [音楽] どこね以下の音か誰かをこうやって えっ 切っちゃいますね こうすると干潟をた時にこんな風に広がって あの日も通り安いし味も絡みやすいんですよね ねぇ 中根で訪朝していきます yeah 方カーだけでいいよ でねこのイカねあー冷凍簿年の以下なんでかなり水っぽいんでしっかりねあのペーパー 等であの水ケアで撮ってあげてください こういうことも結構大事 しっかりね水気を切ってあげるっ はいそれで今度はこのいかにあの下味をつけていきます いい しっかり水気を切ったイカをボールに入れますイェイ とね でですねん かるーく塩コショウで下味をつけます4 ん 軽くでいいのん でですねも見ます うっかり使用保証をねっなじませるとう 今回の卵2個使うんですけどとりあえずで終わっちゃいます そんなの白身をね部分だけがねちょっと欲しいわけですよ であの今中にあの資料見方のちょっとでいいんで ちゅるんとどんぐらいってこともないんだけど 半個分ぐらい夫 恋か ね入れてあげる でここに まあ大さじ半分ぐらいでいいから片栗粉を入れてあげます でこれをね揉んであげます あの片栗粉と卵白であの以下尾根コーディングしてあげるんですよ これやってあげるとチリソースとかもう絡みやすくておいしいから はいこんな感じで ok ですね 今度はねちリースフォースのねタレを作っていきます まずねケチャップ大さじ3ね うわーん 2 3 es pm はいでここにですね甘酒 これを大さじ2 この甘酒はあの薄めてない奴袋入りのやつ来いやつね これ大さじ2 中華料理でなんかさげかずみたいなんだよ それをねエビチリに入れるんだって中韓朝に聞いた名前忘れちゃったけど まあそれの変わり種 でここに登板じゃねぇ豆板醤はとりあえずね小さじ1位です これは好みであの辛いのが好きな人はたくさん入れても構わない ねえええ ここにですねー ね小さじ時の ねお砂糖 [音楽] 同じく a 小さじ1のネオスね [音楽] はいそしたらですねこういうあの計量カップを用意してここに まあそう3シャッターね中華スープならなんでもいいんだけどこれここに小さじね半分 ほどでいいから入れます でこの計量カップの中にフォットの湯 net あの子重視し入れます a はい増えてきた これをねあのよく混ぜて溶かします ん 溶けたかなであの子のスープをこねたれ中に入れますね 簡単でしょこういう失敗が絶対無いからよく混ぜてください はいこれでね最高に美味しいチリソースのされができた 材料の方が揃いました 料理は段取りが命だぜ それでは点火します まずフライパンを温めよねうん フライパンから煙が出てきたら大さじ2ほどの油を入れます まぁだいたいね g pe でですねー まずねえ いいかい食べます a いいいい [音楽] あーちょっと普通じゃなあああ [音楽] 問題ないっ でねからネギの青いところを入れていきます 左往ところが出れません [音楽] 西ダメまーす でまぁここでねあのいかに今8割9割方火を入れちゃいます したらですねおねえ そうしたの方へバスコレね半熟でね別のズレ打つ力を入れます はいっ [音楽] ええええええ [音楽] アイボーイです a はいしたらですねくらいパーそのままでいいんで火を弱めます て油を少々 これはまあ大さじ従来にちゃうし でさっきの音22くと章は大体ニンニクは保存時1章はが大さじくらいかな いためますし あすげーいい香り しています ほら弱火に食べてねーすぐ頭ちゃうから しっ 昭和とニンニクの香りが良く出たら これにさっきのチリソースね これを入れます [音楽] これ甘酒が入っているからさ好みが結構いい感じじゃねーし わいてきたらねほんの少量の酒溶き片栗粉 [音楽] ok ok そしたらねさっきのイカと卵を脅し入れます ねあの子ネギの白い部分これも入れちゃいます 俺 [音楽] これで作品を合わせれば火を強くしてねー われ 幼少系でしょ いい方だ孫後理想出来上がりだぜ なーすげーな [音楽] 鮭と片栗粉を入れなかったが はい出来上がりました食べてみましょう それではいただきます どれどれ このね以下だねぇ この訪朝したことによって柔らかいはず いただけます [音楽] うめえ 以下長やん このチリソースの味も最高 ほんと10回で食べてるんじゃな感じ うまいよ んであの卵が入ることによってあっちのからすごくね優しい味に仕上がったねー [音楽] 朝も遠いわー はいこれはねさっき何かねオプロさんが刻んでた お新香番ね 柚子が入ってああ こういうのもいいよね 上げます位 名ラップをあやすタイプ ほれほれいたまたよねー勝ち [音楽] 上げます ん 甘い税 俺そうがないからさかりすぎっ 加須装置ん [音楽] お返しだ [音楽] じゃあおいしい0 うん これはとんぷり案件町が良い はい以下後理想像だ イェーイっ ok 持った [音楽] ふーん 前 びちよりうまいかもこれさ かま探さ 甘酒で持ってってるからなぁ やさしい合わせたのでね いやなぁますじゃないっ やさしい過ぎっ だめだしかもうちょっとご飯食べてっ ました [音楽] ああ またを返します [音楽] 2 んね dj がた このイカチリソース炒めスター 会えていると思うんだろう ボランティアで言うとね大きいみたいな 阿羅王がエビチリの付け方 なおに追いつきたくて一生懸命やってきで出力もれ才能もあるんだけど 花王と同じで往路券を選んだらいう家 6使った 味がするよ a [音楽] can ん [音楽] なあ 美味しかったーーー 御馳走様でした はい今回のイカと玉子のチリソース炒め いかがだったでしょうか いや今日もねーめっちゃくちゃもあったねぇご飯が進んだぜ これね今回ねチリソースはねアーマー三が良かったねー 俺アマゾネ国会甘酒で出したから 非常にね優しくてねマイルドな安心だねこれが弱っ あといかにでしっかりスタジオつけたねこれも大事なことでこう言うねあのー食べ物 ってうざいおっきいからしっかりした4基のすぐっ これ本当においしいからぜひ皆さんねすって言ってください それから豪快のポイントなぁ見入っちゃいますまだひとつ目ですね 以下の切り方ねっこれで今回自分がやったみたいに今大きめの音そぎ切りにしてまー グローブが広がるみたいにポットンぽんぽんぽんトップね痛いね交通れてあげて ください こうすることによって日も通り安いし味もね 噛みやすいです それから2つめ炒め方について最初にゃん 以下と卵とネギこれ痛めてね別にねしといてくださいねそれだけでこれねそのまま炒め て言っちゃうとりかと刀をにある日が通り過ぎちゃうんでね いいかとハロー炒まったらねウェザーにおけるねこれもあっしれないでください それから3つ目ね今回使ったチリソース9割ねすごく音やアプリ等ます このねあらチリソースだで作ってやペットボトル棚に入れといて子供すればいつでもね チリソース炒め作れますからね 前ビーチリヴァイたちまたあツアーで何かでやってもいいし other 口 また撮りに行くかそれに行くのね実装するかねまあいろいろできると思うんでね ぜひね皆さんねすくって はいっ 以上ですいいなぁと思ったらグッドマークとチャンネル登録 よろしくお願い致します それじゃ ばいばーー c ん car あった ああああああああ ben

    材料(2人前)

    イカ          200g
    玉子          2個
    ネギの青いところ   1本分
    ネギみじん      1/3本分
    生姜みじん      大さじ1
    ニンニクみじん    小さじ1
    塩、コショー     少々
    片栗粉        大さじ1

    チリソース

    ケチャップ      大さじ3
    甘酒(袋入り濃いめ) 大さじ2
    豆板醤        小さじ1
    砂糖         小さじ1
    お酢         小さじ1
    (お湯50cc、シャンタン小さじ1/2)
    *とろみが必要なら酒とき片栗粉
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    チリソースを合わせて用意しておけば誰でもカンタンに失敗なく作れます!
    厚揚げ、鶏肉、エビなどいろいろ応用がきくよ!

    #エビチリ #町中華 #甘酒 #まかないメシ

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    レシピ本 究極のおうちまかない飯

    22件のコメント

    1. 最初の挨拶の時足けっこうあがるんですね!意外〜。料理動画なのに関係ないけど…。笑笑
      大将の料理めちゃ楽しい!これからも楽しみにしてます♪♪

    2. あちゃ~~キンキンに冷えたビールを
      ホクホクに成った口に流し込みた~~ぃw
      一品料理だしつまみでも最高の一皿ですね

    3. 書かなくとも分からないことはないのですが、米麹と米だけの甘酒もありますので、そこらへん誤解が無いように酒粕を使った甘酒と説明された方がいいかもです

    4. 好きなことも、やりたいこともない私でしたが、
      将来の夢ができました!
      大将のような、手際よく美味しい料理の出来る女性になること。
      病気を自力で完治し、大将のお店に食べに行くこと。
      必ず実現します。
      大将、その日まで元気、動画で分けてください!

    5. いつも楽しく拝見させて頂いています。
      ありがとうございます。
      因みに中華の酒粕はチューニャンと言います。

    6. 大将のレシピ、全部制覇したいです
      最近、大将の口癖が、うつって、何かと「ねぇー、ねぇー」って言ってしまいます
      いつも、有難うございます

    7. イカの切り方、勉強になります。卵白と片栗粉。チリソースも、頑張って作ります‼️

    8. ニンニク下処理定期🙆🙆🙆

      チューブは豆腐へ。。。

      料理の時は必ずニンニクさんが水に投入されます🤣🤣🤣

    9. ケチャップに豆板醤は海老チリで、作りました酒粕入れるのは、知らなかった今度やってみよう。

    10. おいしいチリソースの作り方をわかりやすく伝えていてワクワクしました。ぜひ創作料理ですが
      チリソース作りの参考にさせていただきます。
      おいしいチリソースの作り方動画を作って下さってありがとうございました!