【ピリッとした辛さが◎】肉巻きキャベツ #材料と作り方は概要欄 #豚肉 #豚肉レシピ #豚バラ #豚バラレシピ #キャベツ #キャベツレシピ #レシピ #料理 #フーディストノート #フーディスト

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[ಸಂಗೀತ] [ಸಂಗೀತ] [ಸಂಗೀತ] [ಸಂಗೀತ] ಹಲೋ

ピリ辛のコチュジャンだれでご飯もどんどんすすみます♪

tomokoさん の素敵なレシピを作らせていただきました♪ありがとうございました！
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▷ 元レシピ先
https://ameblo.jp/cafetime8/entry-12729488861.html
【肉巻きキャベツ ピリ辛コチュジャンだれ ブログ】で検索してみてね♪
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【材料】(2人分)
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) … 200g
キャベツ … 大きめ3枚
塩、こしょう、薄力粉 … 各適量
ごま油 … 小さじ1/2
[A]
コチュジャン、白いりごま … 各大さじ1/2
しょうゆ … 大さじ2/3
砂糖、酢 … 各小さじ1

【作り方】
❶キャベツを耐熱皿にのせ、ふんわりラップをし600Wで2分ほどチン→粗熱を取る→キャベツを丸め、肉を巻きつける→表面に塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす
❷🍳にサラダ油を中火で熱し①を並べる→転がしながら肉全体に焼き色をつけ、器に盛る
❸Aを混ぜ、ごま油を加えよく混ぜ合わせる→②にかけ完
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