もう揚げない！【チキンナゲット】ワンパン

もう揚げない！【チキンナゲット】ワンパン

え、何これ?もうあげなくていいってなる 。みんなが好きなお弁当数作ってあげたい けど揚げ物するのって大変ですよね。 こないだワンパンで揚げないチキン ナゲット作ったんですけどこれめっちゃ 良かったんですよ。エリンギと厚揚げで 重増ししたからコスパもいいしめっちゃ 減るし。作業はフライパンの中で全部 やっつけたから洗い物も少なくて助かり ました。粉チーズ使って全面焼き目を こんがりつけたらもうこれはチキン ナゲットそのものでしたよ 。味みも正直よ 。うん。ナイスゲット。 [音楽]

⁣→詳しいレシピはこちら👇

【チキンナゲット】コスパ良しでヘルシー♪⁣
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野菜もたんぱく質も一緒に摂れちゃう ⁣
揚げない！ワンパンのチキンナゲット❣ ⁣
エリンギと厚揚げで⁣
カサ増し＆うま味アップ～ ⁣
ふわっとした食感だけど ⁣
エリンギのコリコリ感もあって、 ⁣
冷めてもしっとり美味しくいただけますよ♪ ⁣
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ダイエット中やヘルシーおつまみに！⁣
育ち盛りのお子さんのお弁当にも⁣
ピッタリです。⁣
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【材料】3人分⁣
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鶏ひき肉　　200g⁣
厚揚げ　　100g⁣
エリンギ　　2本⁣
粉チーズ　　大さじ2⁣
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【調味料】⁣
酒　　大さじ1⁣
砂糖　　小さじ2⁣
コンソメ　　小さじ1/2⁣
おろし生姜・おろしにんにく　　各小さじ1/2⁣
こしょう　　少々⁣
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片栗粉　　大さじ1⁣
サラダ油　　小さじ2⁣
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《作り方》⁣
①⁣
フライパンにエリンギを⁣
千切り器ですりおろして入れ、⁣
片栗粉をまぶす。⁣
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②⁣
鶏ひき肉、⁣
調味料⁣
［酒大さじ1、砂糖小さじ2、コンソメ小さじ1/2、おろし生姜・おろしにんにく各小さじ1/2、こしょう少々］⁣
厚揚げを手で崩しいれ、⁣
全体が均一になるまで混ぜ合わせる。⁣
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③⁣
ナゲットの形（4～5㎝の小判型）に成型して⁣
間隔を開けて並べる。⁣
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④⁣
粉チーズ（大さじ1）をナゲットの上面にふりかける。⁣
サラダ油（小さじ2）を回しかける。⁣
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⑤⁣
フタをして弱目中火で3～4分焼き、⁣
裏返したら反対の面に粉チーズ（大さじ1）をふりかける。⁣
フタをして弱め中火で3～4分焼く。⁣
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⑥⁣
フタを取って、こんがりきつね色になるまで⁣
全面を焼き目がつくように返しながら⁣
4～5分焼いてできあがり。 ⁣
（※側面を焼く時は、アルミホイルをクシャッと丸めて土手を作っておくと、立てて焼けるので試してみて下さい。）⁣
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（ポイント）⁣
＊エリンギは細かく割いて⁣
小さく刻んでもらっても大丈夫です。 ⁣
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＊今回は鶏のモモ肉のひき肉を使いましたが、⁣
むね肉をのひき肉を使う場合には、⁣
焼く時に油を少し足してもらうと⁣
きれいに焼けるかなと思います。 ⁣
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＊エリンギの代わりにえのきで作ることも⁣
可能です、細かく刻んで作ってくださいね。⁣

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