明太キャロポテサラダ

明太キャロポテサラダ

明太キャロポテサラダ
作りやすい分量
　　　　ジャガイモ　１個(200g)
　　　　ニンジン　　1/2本(100g)
＜明太マヨ＞
　　　　辛子明太子　1/2腹(40g)
　　　　粗塩　　　　小さじ1/8
　　　　オリーブオイル　大さじ１
　　　　マヨネーズ　40g
　　　　レモン汁　　小さじ1/2
　　　　砂糖　　　　小さじ1/2
　　　　万能ネギ　　２〜３本
　　　　長ネギ　　　1/2本(50g)
　　　　水　　　　　200cc
　　　　醤油　　　　大さじ１
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イラスト：こばやし まりこ
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イラスト：谷本賢一郎
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　音楽：アコーディオン まいこ（↓maimaiチャンネル）
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プロフィール
ぐりこと申します。
子ども向けの料理教室の講師をさせていただいております。