【簡単レシピ】日本料理　鶏ささみの磯辺てんぷら簡単料理

【簡単レシピ】日本料理　鶏ささみの磯辺てんぷら簡単料理

こんにちはえ今日は鳥のさの磯部天ぷらを 作り ますえ ささ身を縦半分に切り ますまず縦半分に切ってそれを え開き ますで開いてあは平に叩いて ください極々薄く伸ばしてもらう方がいい です はいはいえ今切ったささ身開いたささ身に え次はゆごしを塗っていきます柚ごしは とても辛いのでまこれはお好みですけど 今日は小さじ1/3程度を使いますお好み で加減してくださいこれをあの全部に塗っ ていきますねえ柚ご椒を塗ったささ身を くるくるくるっと丸めていきあの巻いて いきます 巻いてそれにのり をさらに巻かはいはいあれ大丈夫え柚ごし を塗ったささみをくるくるくるっと丸めて いきじゃあ巻きえのりを巻き終わった えささみにうちこしますね打ちこして 天ぷらに上げていき ますはい 温度は170°で3分程度で上がると思い ますあの今日取ってないんだけど綺麗に 転化を通ってで上げてもらうとより綺麗な 天ぷらになりますで天ぷらの時はやっぱり あの油が被る 被ってないでしょあだから上が上がりが あのあれなんですけど綺麗にかぶるぐらい 油がある方がああそういうことねいいです はいちょっとめにめにうんちょっとそう そうこういう状態であげると天ぷらが 天ぷらになるうんうん うん天ぷらあの上がりましたあとはあの 綺麗に盛り付けてください はいこれで出来上がりになり ますはい

鶏ささみの磯辺てんぷら簡単料理

（作り方）
1：鶏ささみは縦半分に切り、柚子こしょうを薄くぬる。
2：1をくるくると巻きその上にのりを巻き、磯辺にする。
3：170℃の温度で天ぷらにする。（※うち粉はよくはらってから、油の中に入れる。）（※揚げるときは、一度に入れすぎない。フライパンの1/3の量が目安）

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