簡単！新玉ねぎステーキ 切ってフライパンで焼くだけ チーズトロトロでジューシー 激うま！特製ダブルソースでやみつき！
[音楽] こんにちは。仮面料理人のクックです。 冷蔵庫に新玉ねぎとベーコンが快置きして あったので新玉ねぎステーキを作ります。 チーズトロトロのジューシーで特性ダブル ソースで闇みつきになりますよ。特性 ダブルソースの作り方は動画の中で説明し ますね。最後までご視聴してくださいね。 初めに新玉ねぎをカットしていきますよ。 新玉ねぎはカが薄くて柔らかくてみしい ですね。今が旬ですよ。ひべったい形の ものを選ぶと具材が乗せやすいですよ 。1cmぐらいに輪切りにカットしていき ますよ 。今回は2個の新玉ねぎを使用しますよ 。カット菓し終わったら新玉ねぎの下準備 完了ですよ [音楽] 。さあ、新玉ねぎを蒸焼きしていきますよ 。フライパンにオリーブ油を引いて フライパンを温めますよ 。新玉ねぎを並べて焼きますよ 。両面焼いていきますよ 。形が崩れないように丁寧に裏返しをし ますよ。 ここでポイント蓋をして蒸焼きにしますよ 。こうすることで熱が入りやすくなり、 トロトロ重脂な仕上がりになりますよ 。ここで下味をけますよ。塩コ椒ョを少々 振りかけて、次にガーリックパウダーを 少々振りかけますよ。 裏返しにしてこんがり焼け身が付いて 柔らかになっていればOKですよ [音楽] 。次にベーコンを2枚乗せていきますよ。 [音楽] 空にスライスチーズを乗せていきますよ 。ここで特性タレをかけて蓋をして蒸焼き にしていきますよ 。いい香りがしますね。 [音楽] チーズがトロトロになればOKのサイン ですよ [音楽] 。新玉ステーキの出来上がりです。美味し そうですね 。なんちゃってサワークリームを作ります よ。生クリーム100cを器に入れますよ 。ここ でレモン汁を大さじ1入れますよ 。サバークリームのような爽やかな風味に なりますよ 。ホイパーでよくかき混ぜ合わせますよ。 ミルクウォーマーを使用すると楽信ですよ 。色々と使えるので便利でいいですよ [音楽] 。ポイントヨーグルトを大さじ1加えます よ 。サワークリームのようなとろっとした 食感になりますよ。よく混ぜ混ぜしますよ 。 [音楽] ふわふわトロトロなれば完成です。お皿に 盛り付けてサワークリームをトッピングし てパセリをかけて完成です。美味しそう ですね 。新玉ねぎがこんがりと焼けていて 香ばしい香りがして食欲をそりますよ。 特性タレに絡んだ新玉ねぎはジューシーで トロトロチーズとの食べ合わせもいいです ね。サワークリームとの食べも爽やかで さっぱりした食感でいいですね。美味しく てやめつけになりますよ 。今日のレシピとなります。新玉ねぎを 切って焼くだけで作れますよ。ベーコンと スライスチイズを乗せて特性タレと絡めて 蒸焼きするだけで作れますよ。アンチャー サークリンも簡単に作れますよ。またおい 、チーズでトロトロにして楽しんでみて くださいね 。クックポイント。フライパンに蓋をして 蒸焼きにするよ。玉ねぎに熱が入りやすく なりトロトロでジューシーな仕上がりに なるよ。またスライスチーズがトロトロに なるよ。ポイントになんちゃって。サワ クリームは生クリームにレモン汁を加えて よくかき混ぜるよ。サワークリームのよう な爽やかな風味に仕上がるよ 。ポイント3。なんちゃってサワクリーム はヨーグルトを加えてよくかき混ぜるよ。 サワークリームのようなとろっとした食感 になりますよ [音楽] 。いかがでしたか?新玉ねぎをカットして 特性タレットを絡めて蒸焼きにするだけで 簡単に作れますよ。特性タレットなん ちゃってサークリームが美味しくて闇つき になりますよ。是非作ってみてくださいね 。 [音楽]
仮面料理人のクックです。
誰にでも簡単に美味しく作れるアレンジレシピを紹介します。
冷蔵庫にある食材や買い置きしてある食材を使用しての節約レシピがメインです。
献立に悩んだ時のお役に立てれば嬉しいです。
また、愛する人に料理を作って笑顔にさせ、時短で出来た時間で幸せな時間を過ごして頂けたらいいなぁと思っています。
https://www.youtube.com/@kamenkukkurecipe
説明
旬の新玉ねぎとベーコンとスライスチーズで切ってフライパンで焼くだけの新玉ねぎステーキを作りました。
チーズはトロトロで新玉ねぎはジューシーでとても美味しいですよ。
特製タレが絡んで食が進みますよ。
また、味変でなんちゃってサワークリームでさっぱりさわやかな味となり箸が止まらなくなりやみつきになりますよ。
余ったサワークリームは、サラダや肉料理のトッピングとして活用してください。
動画の中で調理工程でのポイントも紹介しております。
是非、作ってみてください。
レシピ
簡単！新玉ねぎステーキ 切ってフライパンで焼くだけ
激うま！特製Wソースでやみつき
・新玉ねぎ・・・２個
・ベーコン・・・４枚
・スライスチーズ・・・２枚
調味料
・しょう油・・・大さじ１・おろしニンニク・・・小さじ１
・砂糖・・・大さじ１/２・料理酒・・・大さじ１
・みりん・・・大さじ１・オリーブオイル・・・適量
・生クリーム・・・１００ｃｃ・レモン汁・・・大さじ１
・ブレーンヨーグルト・・・大さじ１
ご依頼につきましては、下記よりご連絡をお願いいたします。
kamenkukku@gimei.com
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