【おせちレシピ】田作りの作り方（意味・語源）｜くっつかないコツ
縁起のいい一品、「田作り」のレシピを紹介します。
カルシウムたっぷりで栄養満点♪
妊婦さんやお子さまにもおすすめのレシピです！
白米との相性も抜群で、
作り置きおかずとしても大活躍間違いなし！
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▼材料
カタクチイワシ：30g
＜調味料＞
砂糖：大さじ2
濃口醤油：大さじ2
みりん：大さじ1
酒：大さじ1
酢：小さじ1/2～1
煎りごま：適量
唐辛子：適量
▼ポイント
祝い事の席にはカタクチイワシを選ぶべし
普段使いにはお好みの煮干しでOK
カタクチイワシは弱火でゆっくり乾煎り
調味料は鍋に入れたら強火、焦がさない様に注意
タレとカタクチイワシは手早くかき混ぜる
お酢をいれると材料同士がくっつきにくくなる！
盛り付けは頭を左向きに揃える
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▼関連動画
【おせちレシピ】やわらか結び昆布の作り方
【お正月】伊達巻きの作り方
【謹賀新年】あん餅雑煮作り方（レシピ）
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16件のコメント
こんばんは！田作り美味しそうですね👍✨💕くっつかないコツ初めて知りました♡試してみたいと思います🙇♀️💕為になる配信をありがとうございました(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ❤⃛🍀*゜
eline saglık.
お酢を入れるのは知りませんでした
砂糖を入れすぎてカッチカチに硬い田造りを作ってしまったこともあります
義兄が好きなので大晦日には作って毎年お裾分けしています
こんばんは！
今回もとても勉強になりました♪
そしていつも素敵なコーディネートですね😊❤
川原さんからはすごいパワーをもらいます。いつもありがとうございます‼︎
少し酢を入れると、固まらないんですね〜😃
知りませんでした！
ありがとうございます🥰❤️
これは年末に動画を上げる事大事です
岡村さん 良かったですね！ カルシウム大事❗️ お身体に気をつけて下さいね！ 恵美子(元マタニティー)先輩に 色々 相談に のって もらってくださいね～☺️ ✨
年末に、見たかった・・・。
こんにちは、今日のテレビ観ましたよ、もう女優さんですね。今後も変わらず配信お願いします。
1ヶ月前に動画上げてたら…田作り好きなので作ってみたいです✋
田作り、大好物です！
おせちで余ったのを頂いて、それこそ今年も一人で白米とがっつきました笑（旦那はそこまでは好まない）
何度か自分でもチャレンジしてはいましたが、今回の動画で勉強させてもらいました。本当に感謝です！
お酢がポイントですね!何でお酢を入れるとくっつかなく成るのか解らないけど、こういうお知恵を頂けるので学べます!いつもありがとうございます!パクパク食べちゃいそう!
ぶりの煮付けを教えてください。
素晴らしい。
今から作ります。
米油又はサラダ油でも引っ付きません🎉 3:19