さつまいも甘煮の作り方(レシピ説明欄にあり)

さつまいも甘煮の作り方(レシピ説明欄にあり)

さつまいも🍠2本
塩少々
醤油大さじ1
酒大さじ3.5
砂糖大さじ4.5

さつまいも洗い
幅1センチより大きく切る

20分位水に浸す

鍋に🍠、🍠隠れる位の水注ぎ

アルミ箔落とし蓋する

中火沸騰させ
竹串がスーッと通る位で

調味料いれ、弱火で柔らかく。
出来上がり。