ワンパンじゃないだろ！というコメントが多いので、しっかりワンパンでキャベツとツナでパスタを作りました。

ワンパンじゃないだろ！というコメントが多いので、しっかりワンパンでキャベツとツナでパスタを作りました。

うん。美味しい。めちゃくちゃ頬の下が痛くなるぐらいの旨まみが詰まってるね。 うん。 あとちゃんと入荷してるのがいいっすね。ワンパンだから。 そうすが絡みますね。はい。すごい。 うん。 こんにちは。オリーブオイルソムレの青池です。本日もご視聴いただきありがとうございます。 はい。今日のレシピは 今日は春キャベツとツのスパゲッティです。 久しぶりのスパゲッティですね。 うん。なんかね、ちょっと忘れてたね。イタリアンチャンネルなんでスパゲッティやうの。 [笑い] そうね。 もちろんあのそ様のね、え、パスタバンバンバンバン回るようなチャンネルではないですけど、 でも我々の視聴者の方ね、え、青ズトラットレアをこ中愛していただいてる方食べるよねと思って うん。俺も食べるしね。 でしょ?うん。 だからたまにはさ、やっぱ食べたいものを作るってのは大事じゃないですか? そう。で、やっぱ食材ね、 え、貼るらしいものと パスタ合わせるだけで素敵な一品できますから。 きますからね。 ね。それをお伝えしてく名があるよねと。 はい。 やっぱパスタもパスタでも季節を感じたいし。うん。 感じたいですよね。 リゾットでも感じたいす。 感じたいでしょ。で、これがあるともう他のも作んなくていいじゃないですか。 1食で終わり。簡単ですよね。 そういうね、そういうランチもいいじゃないですか。 はい。そういうご飯もいいじゃないですか。だからやっぱこういうのは定期的にやってきます。 はい。で、今日はもうワンパンですね。 あ、今日はもうワンパンです。さらにね、え、洗い物も少なくしたいっていう。はい。もうあとはお水もお湯もそんなに沸かしたくない。はい。ワンパンできます。 急に優しいと。急に優しい。 はい。ありがとうございます。はい。ワン パンでいけるものはワンパンでいこうかな と思ってます 。食材は春キャベツ、ニンニク、レモン、 パルミジャーのレジャーのつ、塩、 オリーブオイル、胡椒、Vです。という ことでこのチャンネルでは家庭で簡単に できるイタリア風レシピをご紹介しており ます。また公式LINEで友達追加して いただくとレシピンプレゼントしており ます。こちら回合わせて登録お願いします 。 [音楽] はい、それでは春キャベツ今日1人前は 1/8カット使います。もう食べたい方は ね、たくさん食べてください。このね、 水しい春キャベツ今が1番美味しいです からね。さあ、それではザ切りです。ザク とはい。で、え、ま、芯の部分も非常に 柔らかいんですけど、ちょっとね、 スライスしときましょうか。食べやすい牛 さにします 。はい。オッケー。で、え、ちょっとね、 ほぐしておきます 。はい。それではニンニクはみじん切りに したいと思います。今日はね、 アーリオリオ、え、オリーブオイルベース のパスタです。ニンニクのちょっとね、目 が出てる部分ちょっとだけカットし ましょうか。そして縦に切り目を入れます 。で、横にも切り目を入れます 。み切れにします。 昨日ちょっとこう焦げやすくいいので目を取るんですけど、健康的にはね、体に外があることないので、このまま使っていきたいと思います。そしてニンニクといえばね、アメリカの研究機関が出してる、え、リサーチの中で用棒ナンバーワンの食材ですね。 え、フードピラミッド頂点に訓臨する食材なので、ま、是非ね、ちょっとずつでも食べるといいと思います。じゃあ、みじ着切にします。はい、オッケーです。じゃあ準備完了です。はい、それではまずはね、え、エクストラバージンオリーボールです。 こちらをフライパンに引いて、で、まだ火 をかける前にニンニクを入れます 。さあ、それでは弱火でニンニクの香りと 旨味風味を引き出していきます。さあ、 それではニンニクがね、いい感じで香りも 出てきてます。あの、ふツふツ言っており ます。今日はワンパンですから、もうこの タイミングでお水入れます。約200gの パスタで300ぐらいから茹でていきたい と思います。じゃ、お水入ります 。はい。これで300ですね。 えっと、足りなくなった場合はまたちょっとね、足しながらやりたいと思います。 300 [音楽] でスタートです。お湯がくまで待ちましょう。お湯が沸きましたねえ。ここで旨味の元国産野菜の V小加えます。 旨味ブーストですね。 ね。やっぱりこういう部でパスタを炊くことでパスタに味が入りますからね。 あ、これがワンパンのいいとこですよね。 それができますからね。これ他のあの普通のお湯で茹でったらこはならないですからね。それではここにパスタを入れます。 100gはい。じゃあとま、あの、割とね 、光景の広いフライパンなんで沈みやすい です。ちょっとこうかけながら沈めていき ます。おらずに行ったな。パスタ警察。 見回りがね、激しいんですよ。 そういっしゃるんでやっぱちょっとね、 それも考慮しておらずにこっちもできるん だぜ 。はい。 じゃあね、沈みましたんで、あとはパスタはそんなに触らずに、え、触るとちょっとグルテが出ちゃうのでさあ、もうすぐね、パスタ茹で上がります。茹上がる直前でキャベツは入れたいと思うんですけど、キャベツどんなビタミン入ってるか皆さんご存知ですか? [音楽] ビタミンC。お、いいね。C 入ってます、たくさん。あとはビタミン K、 ベータカロテなどの栄養素がオフ豊富にあります。 特にビタミンK あとは、え、ベータカロテン。 これは使用性ビタミンって言って油とめちゃくちゃ相性がいいです。一緒に食べるとこのビタミンは油のおかげですごい吸収しやすくなるなので是非ねキャベツは特にねボイルなんかと素定してあげたりとかもちろんオイル系のパスタなんか最高なんですよ。 なるほど。 はい。で、高成が食事ガイドでも使用性ビタミン一緒に取ろうってやっぱり売ってんの。 野菜炒めが体にいいって言われ油で キャベツとか炒めた方がいいって言われ てる理由の1つはこの吸収率アップがそう なのでオリーブオイルで炒めたら美味し さプラス栄養吸収抜群オリーブオイルには オレインとかポリポリフェノールも含まれ てい て健康にっていう最高のでかずワンパンだ とビビタミンC あの水性溶解吸収できるもんね。そうそう そうそうそうビタミンCは水性なんですよ 。おっしゃる。それは茹でちゃったりとか すると流れ出ちゃうんでここに全部収まる とうん素晴らしい。素晴らしいです。 はい。 はい。だからワンパン最高ですね。さあ、ちょっと水分がなくなってきました。ちょっとね、 1 回混ぜてパスタのアルデンテ加減、茹で加減を見たいと思います。これでね、え、火が入ってればもうこのまま仕上げてっていいんですけど、ちょっと 1 本食べてみましょうか。ちょっとまだ硬いかな?うん、ちょっと固めです。なのでもう少しで電手まで仕上げていきましょう。 はい。もうすぐアルデンテになりそうです 。このタイミングでキャベツ入れましょう かね。ちょっと1回確認。うん。 アルデンテ近いです。はい。じゃあ キャベツ入ります 。こっから使用製のね、オリーブオブオブ ソースとキャベツが合わさっていくと。 そしてツも入ります。ツたっぷりです。約 一晩分。じゃあ、それでは合わせていき ます [音楽] 。仕上げですね。ちょっと水分が足りない ので、え、お水を加えます 。うん。美味しそうですね。はい。もう 出来上がり間近です。キャベツがふわっと ね、火が入ったらもういいんじゃないです かね。さあ、味みましょうね。はい。硬さ もちょっと見てみます。うん。美味しい。 硬さもぴったり。あとの味が入ってるから やぱ最初今日してないんですけど。 あったんですね。そう、そう。 はい。あとはもう本当に調整のお塩だけ。はい。それではお塩します。お塩は 1 つまみぐらいでいいと思います。パラパラっとめのお塩ね。仕上げのお塩。いいですね。はい。めのオリーブオイルです。仕上げです。 美味しいオリーブオイル。 はい。たっぷり使ってください。ここはね、塩ビタミン。 のビタミンを取るためにはね、油が必要ね。 はい。はい。必要ですね。あの、吸収率アップです。さあ、もう仕上がりですね。これはお好みですがレモンギュッと絞ります。 なるほど。 酸味を加えます。春らしいね。爽やかなお味になります。人立ち出させたら完成ですね。美味しそう。 いいですね。キャベツの鮮やかな色。はい、完成です。じゃあお皿に盛りましょう。 うん。いいですね。いいっすね。本当ね。 栄養も余ますことなくただける 全てね、このソースに詰まってますから。 うん。 さあ、美味しそうなのできましたね。じゃあ仕上げです。ルミジャのレッちゃです。お好みで削りましょう。これがね、さらに濃うみ出してくれます。 ですね、もうパスタはチーズでしょ ね。オイルベースで、オイルベースでももう気にせずね、合うんですよね。 オッケー。いい香り。さあ、そしてブラックペッパーを引きます。はい、完成です。 [音楽] はい。オッケー。 じゃあオリーブオイルたっぷりかけます。はい。 はい。ではいただきます。 はい。どうぞ。お召し上げてください。 うん。美味しい。めちゃくちゃ頬の下が痛くなるぐらいの旨味が詰まってるね。 うん。これはすごいな。うん。本当。 ま、ツの旨みとやっぱV。これV4 の旨まみすごいよね。すごいね。 うん。あとオリーブオールの虚空というかね。チーズの旨みもあるし。 うん。レモンを絞ったこの酸味ね。爽やかさ。 重たくなるパスタが酸味ですごい爽やかになる。うん。あとちゃんと入荷してるのがいいっすね。 ワンパンだから ね、しっかりね、ソースが絡みますね。すごい。 うん。体が喜んでます。これ本当に ね、春を感じてる。 最後までご覧いただきありがとうございました。いつも応援してくださってる皆さんへ。さやかですが感謝の気持ちを込めて特別なレシピンをプレゼントさせていただきます。簡単だけどちゃんと美味しい家族が喜んでくれるレシピが知りたい。そんな方にぴったりの内容になっています。 レシピは公式LINEから無料で ダウンロードできますので、気になる方は 概要欄のリンクから是非ゲットして ください。そして今日のレシピ作りたい 良かったと思った方、是非下のボタンから 友達にシェアしてもらえると嬉しいです。 チャンネル登録、高評価ボタンもよろしく お願いします。ではまた次の動画でお会い しましょう。 [音楽]

旨みが😱。悲鳴がでるおいしさ。春キャベツとツナでパスタをつくりました。

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ドライトマト活用レシピ
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トリュフオイル活用レシピ
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ケッパー活用レシピ
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オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
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日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材（1人分）
スパゲッティ　100g
春キャベツ　1/4個
ツナ缶（水煮 or オイル漬け）　1缶（汁ごと使える）
にんにく　1片（みじん切り）
オリーブオイル　大さじ1
野菜ブイヨン（プロのひと匙など）　小さじ1
水　300ml
塩　ひとつまみ
黒こしょう　適量
パルミジャーノ・レッジャーノ　仕上げにたっぷり削る
レモン汁（お好みで）　小さじ1

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