【超簡単レシピ３品】～長芋料理～３種の食感を楽しみたい!!１か月１万円生活13日目
＃長芋＃食感＃１か月１万円生活
いつも動画をご視聴いただきありがとうございます。
今回は長芋がそろそろやばそうなので
長芋をふんだんに使った3種類の料理を作ってみました
どれも違う食感でシャキシャキ・トロットロ・ホクホク
といった食感でおかずにもピッタリですしお酒にも合うレシピです
少しでも気に入っていただけたらチャンネル登録お願いします
また動画の感想・リクエスト等なんでもかまいませんので
コメントいただけたら嬉しいです！！
よろしくお願いします
長芋のわさび和え
長芋 200g
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2
酢 小さじ2
コンソメ 小さじ１
わさび 小さじ1
（長芋下処理用の水）
水 １ℓ
酢 大さじ1
※酢水は長芋全体が漬かるように調整してください
①長芋は皮をむいて酢水に5分程付けて変色防止・あく抜き
②合わせ調味料を作っておく（調味料を全部混ぜるだけ）
③長芋を1㎝の拍子切りして②と合わせて3時間程漬けて盛り付ければ完成
長芋のフワトロ焼き
長芋 200g
卵 1個
ネギ 適量
（小葱が望ましい）
コンソメ 小さじ1
醤油 大さじ1
マヨネーズ 適量
中濃ソース 適量
①長芋のひげ根をコンロ又はガスバーナーで焼き切ります
※動画内では皮ごとすりおろしていますが皮を食べるのに
抵抗がある方は皮をむいてください
②皮ごとすりおろします
（荒めの方ですりおろしたほうが粘りが出ます）
③②に卵・コンソメ・醤油を加えよく混ぜます
④フライパンに適量のサラダ油を引き③を焼きます
⑤仕上げにソース・マヨネーズ・ネギをトッピングして完成
長芋と豚肉の照り焼き
長芋 200
豚肉 50
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま 適量
①長芋は皮をむき１㎝の輪切り
②フライパンに適量の油を入れ長芋を炒めたら取り出します
③豚肉も炒めて火が通ったら②をフライパンに戻し調味料を全て入れて
たれが良く絡まるように炒めます（煮ますかな？？）
④盛り付けし、ごまをかけてあげれば完成
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
チャンネル登録がまだの方はこちらから
http://www.youtube.com/channel/UCjL06poe4pKIX2OWpjsWS3w
高評価をしていただけるとこの動画が他の方のオススメに出やすくなるので
応援していただける方は高評価お願いします
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
楽曲提供：DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
素材提供：イラストAC https://www.ac-illust.com
Twitter始めました↓
Tweets by koredemoeiyousi
ひそかにやってるtiktok↓
https://vt.tiktok.com/616Fap
ちょっと頑張ってるInstagram↓ https://www.instagram.com/Koredemoeiyousides24
各SNSのフォローお待ちしております。