【ルー不使用】クリームシチューをつくる!

⭐︎クリームシチュー(4〜5人分)⭐︎

にんじん 2本
じゃがいも(小)4個
玉ねぎ 2こ
チンゲンサイ 一袋(2束?)
鶏もも肉 2枚

牛乳 500ml
水 100ml
酒 100ml
ローリエ 1枚
にんにく 小さじ2
小麦粉 大さじ4
コンソメ 大さじ1〜2(お好みの濃さで)

シチュー完全ご飯派がお届けするルー不使用クリームシチュー動画です。
シチューがご飯と合わないって、その感情は分から無くもないのですが、
じゃあドリアとかそういうのもホワイトソース乗ったご飯やん。って思っちゃうんですよね。

今回は、クリーム系がダメな人がいるのにも関わらず、謎の自信とセンスで美味しいシチューを作り上げました。
シチュー苦手民が食べたというのはかなりの高得点。いつか優勝できるかもしれません。なにで

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#たまごえっぐ#クリームシチュー#ルー不使用
#たまえぐ飯#夜ご飯#鮭フレーク
#田酒#ワカコ酒

27件のコメント

  1. シチューはご飯にかけていつも食べてます!
    母の実家はパン屋父の実家はご飯派です
    小さい時からカレーみたいにかけて食べてたから普通だと思ってた

  2. クリーム系が苦手な人のために何か工夫を…と考えるところが、まず素晴らしいです✨
    実際、どちらかというとパン派だった自分も『ご飯…いけそう…』とあっさり寝返り💨

    鮭(皮)&お酒の展開、こればかりは仕方ないですよね💦
    飲まずにはいられなかったお気持ち、納得です👍←ぷしゅーって言いそうになりました

    謎の自信とセンスによって生み出されたルー不使用クリームシチュー…
    どこで開催されるどんなイベントかはわかりかねますが、優勝間違いナシだと思います🏆笑

  3. キッチンで鮭の皮あてに日本酒をきめるたまえぐさん最高!笑
    自分も女一人での居酒屋デビューはワカコ酒に憧れてだったな・・・

  4. 私もシチュー1から手作りしようかなー
    グラタンは1から作るくせにシチューはいつもクレアのおばさんにたよってばかりだから
    来週あたりチャレンジしよー!!

  5. うちもシチューはご飯です。
    しかもご飯にかけます^_^
    今年の冬は白菜のシチュー沢山作りました。白菜の甘さでとても美味しかった^_^
    あと、ほうれん草と牡蠣のシチューもとても美味しいですよ!

  6. 最近たまえぐさんの動画を見つつ晩ごはんを食べています〜次の動画も楽しみにしています!
    野菜ゴロゴロのシチューめちゃ美味しそう!優勝です!!私ついつい野菜を小さめにしてしまうのですが、レンチンしとけば煮込み時間少なくてすみますよね🤔やってみます!

  7. ちゃんと工夫して作ってて偉いな。
    シチューは市販のルーに頼る派だけど、休日にちょっと贅沢なクリームシチューが食べたい時に挑戦してみたいな。
    シチューはご飯派です😊
    なんならご飯にかけてワンプレートです😁

  8. 我が家もクリーム系が苦手な人がいるので、なかなかクリームシチューは作れずにいました🤭
    このシチューを今度作って食べてもらおうと思います!!

  9. 料理の工夫がすごくて料理をやらないわたしからすると神様のように思えます🥺✨ 最近もやしとかねぎが好きなので、もしあれば作り置きの副菜のレシピ紹介なども見てみたいです!

  10. ぷしゅー
    ワカコ酒はドラマで観てました。
    面白かったですよねぇ。
    あと鮭の皮は最高ですね。

    自分はご飯のおかず(汁物枠?)としてのシチューは有りだけど、ご飯にかけるのはダメ派ですね。

  11. 居酒屋ぼったくりとか異世界居酒屋のぶも読んで(見て)どんどんのんべえになって欲しいですねえ!

  12. ワカコ酒良いですよねぇ。飲みたいお酒に合わせたツマミ。ツマミたい物に合わせたお酒。
    意識して「ぷしゅ〜!」すると力が抜けて気持ち良いです(^^)

    と思ってたら美味しそうなシチュー。。
    お腹減っちゃった(笑)

  13. そうなのよ、バター小麦粉牛乳で作れるのよね、シチュー
    卵かけるとカルボナーラになるってどっかのお姉さんが言ってたのでぜひお試しを

  14. 私もシチューご飯派です。なんならカレーみたいにかけて食べますw今度、お酒入れて作ってみたいと思います。
    鮭フレークの地味な面倒くささは共感です。
    ワカコ酒面白いですよね🍶
    たまえぐさんとぷしゅーしたいですw

  15. とつぜん日本酒が出てきて何事かとおもったwwいいねぇ〜!!
    うちも夫がクリームシチュー苦手で文句言われるのでこのレシピ参考にさせていただきます!
    具沢山でおいしそう❤️
    鮭フレークの手作りも衝撃だ…
    なんでも作ってえらい!

  16. しゃけフレークを作ろうと考えたことなかった! すごい丁寧なくらし、尊敬します(*^^*) シチューも美味しそう!