【黄金の味】最高の味付け煮卵の作り方
今日は半熟煮玉子作りに挑戦したいと思います 実は私も作るのが初めてなので緊張しています うまく半熟に出来るかな映像子から冷たいままの卵を用意 今回どうしても必要なのが卵ノアなぁ家木 家にいなかったのでセリアまで買いに行きます たこんな便利グッズが100円で売ってるなんて驚き 押すとハリが出てくるので刺さらないように気をつけましょう 卵の丸い品を下にして穴を開けていくんですが タマゴが割れそうでビビりながらやっていましたが無事穴は開きました 勢いをつけてをしても意外と割れなかったので安心してください あなたにもきっとできます鍋のお湯が沸騰したが卵をそーっと入れていきます 家にあるたるが深くて入れにくかったので朝目の猿をおすすめします 茹で時間は重要なのでタイマーできっちり図りましょう その間につけだれを作りますこの東北醤油さんの味どうらくの里はとっても美味しくて 10年以上使ってます 妹にも進めたら葉張ってしまって今ではお取り寄せしているほどです 今回の半熟煮玉子に使ったらどんな味になるのか今からワクワクしてます つけたれば4つの材料を混ぜるだけなので簡単にできました ん 卵が茹で上がったのでボールに水を入れてあげていきます ちゃんと半熟になってるかな 卵の殻をむくのもぅ意外と難しいですよね 卵あなぁ敵の実力が今試される [音楽] 強めにヒビ入りました すごいつるつるーと抜けていきます 強かった卵を嘆き 気になる中身を確認 これは大成功 シンプルに塩をかけて食べるのも美味しいですよね 今回はつけだれが卵に全部染み込むようにジップロックを使いました 途中で混ぜたりしなくていいのでオススメです こぼさないように計量カップを使って入れると入れやすい あとは冷蔵庫で1日冷やすだけ出来上がりが楽しみ た音が漏れるといけないのでボールの中に入れておくといいですよ さて漬け込んで1日経ちました キレイに色がついて見た目は大聖子 中を切ってみるとまさにラーメン屋の半熟煮玉子 本当に簡単にできました このに玉を使って半熟煮玉子丼を作ります 小腹がすいたなーと思った時や1品足りないとき ラーメンの締めにオススメのドングリです ブラックペッパーとネギとパターンを載せてたではたっぷりかけると美味しいです お店で食べるより美味しい丼が出来上がりました 国家昨夜お友達に是非作ってみて下さい このチャンネルでは育て中の隙間時間でもできる簡単料理やお菓子作りの動画をアップ しています 子どもの機嫌で撮影が中断してしまうので 不定期更新となりますがお見逃しがないようにチャンネル登録と通知音をお勧めしてい ますそれでは最後までご視聴いただきありがとうございました ん
#煮卵 #味たま #簡単
ご視聴いただきありがとうございます。
今回は簡単に出来る半熟煮卵＆半熟煮玉子丼を作ってみました！
ご家族やお友達にぜひふるまってみてください！
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#煮玉子 #レシピ
1件のコメント
簡単で美味しそうなので、作って見たいと思います。