【茄子の簡単レシピ]食べると幸せ！絶対に食べて欲しい【大葉】
大葉の爽やかな香りと、こっくり甘辛でとろとろに柔らか〜い茄子で、口の中が幸せになります。ペロッとなくなりますよ。冷めても美味いのでお弁当にもおすすめです！
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※材料※
・なす 2個(約260g)
・大葉 10枚
・生姜 5g
▪️調味料
・油小さじ2
・醤油小さじ1
・オイスターソース小さじ1
・砂糖小さじ1/2
・鶏がらスープ小さじ1/3
・ポン酢少々
・片栗粉大さじ1
若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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34件のコメント
簡単そうだね
デリシャスキッチン
うまそうだ❤
声が好き
😊美味しそう❤
今日ちっちゃくて可愛い茄子売ってたな❤
作ってる本人が那須大好物やかららこんなに美味しい
茄子字間違えた
体質的にニンニクがダメなので助かります。
家に大葉だけなかったのですが
大葉の代わりになりそうなものは他にありますでしょうか？
好きな食材🍆是非作ります
😉👍️
大量の大葉消費するのに作りました。
ナス取り出したり面倒ですが
面倒の向こう側に、ご飯がめっちゃ進む料理が出来上がってました🍚🍚🍚ありがとうございます
油が少量で炒められて見た目もナスの色が鮮やかでとても美味しそうです!早速、作ってみます。
美味しそう❗️試してみます。画面から見える指、男性ですね。
さっそく明日作ります。色々とメモを取りながら見ることが出来ました。他の方たちのは早すぎて調味料をメモすることが出来ません。私には丁度よい早さで、わかりやすく助かります。
茄子はどんな料理をしても美味しいですね。
美味しそう😋ニンニクが苦手で嬉しいレシピです🥰
もっと早くして下さい作業を
美味しそうですね❗簡単に出来そうなので早速今夜作りますわ❗ありがとうございます🎉
美味しそうですね。
とても美味しそう❕明日作ります❤
やっぱ油を吸わせると太る中華になってしまうのですか…
これやばい美味すぎた！大葉2枚でしたけどめちゃくちゃ香りあって美味しかったです。50枚食べたら飛びそう！
絶対に美味しい😋作ります
大葉は赤紫蘇ではダメですか？
最高です❤分かりやすいし健康的だしダイエットしてる娘に作ります
ナスもらったし、ベランダでシソがわさわさ茂ってるから、丁度良い
作ってみます
ちょうど茄子と大葉がしかも手のひら大葉があったので、作りました。ヤバイですーご飯が止まらなかったです✊🏻手のひら大葉だったから控えめにしたけど、もっと入れても良かったかなぁって思いました。
すごい美味しそう😊
ナスの水分を絞ってから炒めるなんて知りませんでした。油控えめで調理できて👍です。他のナス料理でも応用してみます😊
茄子を塩で水出すって初めて知りました。とても綺麗にお料理してて早く作りたくなりました。出会えて良かったです❤
凄い包丁………
美味しそう😊明日早速作りますね😊♪( ´▽｀)
茄子の残りが😃早速料理します。❤