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    【茄子の簡単レシピ]食べると幸せ！絶対に食べて欲しい【大葉】



    【茄子の簡単レシピ]食べると幸せ！絶対に食べて欲しい【大葉】

    大葉の爽やかな香りと、こっくり甘辛でとろとろに柔らか〜い茄子で、口の中が幸せになります。ペロッとなくなりますよ。冷めても美味いのでお弁当にもおすすめです！

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    　　　※材料※
    ・なす 2個(約260g)
    ・大葉　　　　10枚
    ・生姜　　　　5g

    ▪️調味料
    ・油小さじ2
    ・醤油小さじ1
    ・オイスターソース小さじ1
    ・砂糖小さじ1/2
    ・鶏がらスープ小さじ1/3
    ・ポン酢少々
    ・片栗粉大さじ1

    若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました！
    アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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    34件のコメント

    12. @user-vz4jl7vz3g on

      大量の大葉消費するのに作りました。
      ナス取り出したり面倒ですが
      面倒の向こう側に、ご飯がめっちゃ進む料理が出来上がってました🍚🍚🍚ありがとうございます

    15. @user-lw4ot9fh8t on

      さっそく明日作ります。色々とメモを取りながら見ることが出来ました。他の方たちのは早すぎて調味料をメモすることが出来ません。私には丁度よい早さで、わかりやすく助かります。

    23. @mitsuya_cider on

      これやばい美味すぎた！大葉2枚でしたけどめちゃくちゃ香りあって美味しかったです。50枚食べたら飛びそう！

    28. @yoshikoimmaculate5215 on

      ちょうど茄子と大葉がしかも手のひら大葉があったので、作りました。ヤバイですーご飯が止まらなかったです✊🏻手のひら大葉だったから控えめにしたけど、もっと入れても良かったかなぁって思いました。

    30. @user-fs7kg5xh4i on

      ナスの水分を絞ってから炒めるなんて知りませんでした。油控えめで調理できて👍です。他のナス料理でも応用してみます😊

    31. @user-th6bq5ih7e on

      茄子を塩で水出すって初めて知りました。とても綺麗にお料理してて早く作りたくなりました。出会えて良かったです❤