【かんたんイタリア料理】タコのトマトソース煮込み／madonnina
madonninaおすすめ料理／タコのトマトソース煮込み
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タコのトマトソース煮込み
材料
・たこ・・・・・・・・400ｇ
・黒オリーブ・・・・・80ｇ
・イタリアンパセリ・・10ｇ
・にんにく・・・・・・1欠片
・白ワイン・・・・・・50ｍｌ
・トマトソース・・・・350ｇ
・オリーブオイル・・・適量
・塩・・・・・・・・・適量
作り方
１・鍋にオリーブオイルを引き、火をつけ、にんにくを入れます。
２・にんにくに焼き色がついたらタコを入れ、約3分炒めます。
３・白ワイン、塩を入れ、中火で約3分煮込みます。
４・トマトソース、黒オリーブを加え、やや弱火にして約20分煮込みます。
５・イタリアンパセリを加え、弱火にして約10分煮込みます。
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