˗ˏˋ 豚バラとネギの炊き込みご飯 ˎˊ˗
材料(お茶碗4～5杯分)
・お米 ⇢ 2合
・ネギ ⇢ 1本
（白部分→幅1cmカット 青部分→小口切り）
・豚バラ ⇢ 150g
（3〜4cm幅にカット）
〇料理酒 ⇢ 大さじ1
〇しょうゆ ⇢ 大さじ1
〇塩 ⇢ 小さじ1
〇和風だしの素 ⇢ 小さじ1
〇ごま油 ⇢ 小さじ1
〇水 ⇢ 2合のメモリより気持ち少なめ
・塩コショウ ⇢ お好みで
◎作り方◎
1. お米を研いで、30分吸水させる
(これをちゃんとやると芯が残らず炊けるよ！)
2. 炊飯釜に、お米、〇の材料を入れ混ぜる
3. ネギ(白い部分)と豚バラを広げ入れたら通常炊飯
4. 炊き上がったらネギ(青い部分)を入れ、混ぜて塩コショウを振りかけたら完成✨️
炊飯器を開けた瞬間、ふわっと広がるごま油と豚バラの香り…。
とろっと甘いネギと、ジュワッとジューシーな豚バラがしみしみご飯にベストマッチ！
おかわり必至のやみつき炊き込みご飯です◎
忙しい日でも、これだけで大満足のごちそうに！
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