【ヤンニョム手羽元】揚げないから簡単！
きます。この 今日もビールがうまい。 今日はカリフラワー、トマト、え、ほれ草のごま、それとヤんニョむチキン、手元。 さあ、どうでしょう?チキンすたい。 今日ちょっとごめたけどごの香りがいい。うまい。いいね。リビールが進む。 ビールを
手羽元を使って揚げないから簡単で美味いです！
材料
•手羽元 12本
•塩コショウ 少々
•ニンニクすりおろし ひとかけら
•酒 大さじ2
•サラダ油 大さじ3
•片栗粉 大さじ3〜4
⚫︎ケチャップ 大さじ2
⚫︎コチュジャン 大さじ1
⚫︎砂糖 小さじ2
⚫︎みりん 大さじ1
⚫︎酒 大さじ1
⚫︎ごま油 大さじ1
⚫︎醤油 小さじ1
作り方
1.手羽元に切り込みを入れ火を通りやすくする
2.ビニール袋に手羽元、塩コショウ、酒、ニンニクすりおろしを入れよく揉み込んで10分ねかす
3.⚫︎はよく混ぜておく
4.フライパンにサラダ油を入れ手羽元を焼く（ふたをして弱火）
5.ときどき返しながら火が通るまで焼く（今回は12分）
6.火が通ったら余分な油を拭き取り混ぜておいた⚫︎を入れ全体にからめたら出来上がり
7.あれば白い炒りごまをかけると見た目も最高です
⭐︎ポイント
•手羽元は火の通りが遅いので弱火でじっくり焼いてください
•コチュジャンの量はお好みで調整してください
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