人生初のカルボナーラに挑む！【自炊】【カルボナーラ】
はい、皆さんどうもこんにちは、 こんばんは。今回はですね、え、 カルボナーラを作っていきたいと思います 。材料はです、厚りベーコン、卵2個、 ほナチーズ、オリーブオイル、生クリーム 、Tです。最初に厚切りベーコンを1cm 幅に切っていきます 。こんな感じです。厚さ1cm切りました 。はい、次にソースを作、卵を2個使い ましょう。生クリームを入れます。 このチーズを入れます。めっちゃ疲れた。はい、次に [音楽] オリーブ。オリーブ 少々入れましょう。少しっていうかこんぐらいでみたいな。 少々ではない。こんくらいやりましょう。 先にオリーブオイル入れました。オリーブ オイルの量は適当で。で、次にね、はい。 ベーコンでニンニクなんです けどこれチューブ使え ばこんくらい。やべ、めっちゃ入れちゃっ たかもしれ。やばい。こっから痛めていき ましょう 。 あっちあっち。マジで熱。 この時はね、もう油が飛び散り飛び散りでめちゃくちゃ暑かったです。 やばい、やばい、やばい。超熱い。入れすぎた。 [音楽] ここでようやく油の入れすぎに気づきました。めちゃこ熱い。あっち。あち。 [音楽] はい。え、次にね、水入れます。 んでね、ここから入れて沸騰するのを待ち ます。片 とこ強気で寝してます。ああ、マジで さっき使ったんだけど。よし、沸騰してき たんでパスタ、スパイゲッティ入れ ましょう。こうやんだよね。あった。よく 行きます。初 の成功できるかきます。 こして、え、どうやんの?あ、そういうことか。こうちょっとねらして回す。あ、 [音楽] 熱いよ。あぶねえ。フライパンに当たりそうで怖い。 [音楽] お、あ、いいじゃ [音楽] 。もうライパいっぱいに麺がね、敷き詰め られました。で、これで7分茹でます。 ちょっと7分の間にこれ、これ買ってきた んですよ。魚ウろ6ってところから超怖い 話しガムっていうの開けてみます 。ああ、なんか呪われそう。何これ?子供 を探す幽霊。こういうことか。怖い話。 ガムって。ええ。え、何?何?何?何? 何これ?ここ開けんのか?ああ、ここ開け て読めるのね。子供を壊す。あ、さ、探す か。子供を探す幽霊。超怖い話。修学旅行 の時にYさんが体験した話です。夜中に みんなが寝しまった頃、誰かがスーと開け て部屋に入ってきました。Yさんは眠れ なくて起きていましたが、先生が見回りに 来たんだと思い、目をつぶってネタ振りを しました。しかし先生はなかなか部屋から 出ていきません。バイさん がそっと目を開けると先生ではなく白い 着物をき着物を着た女の人がクラスメイト の願顔を覗き込んでいるではありませんか 。ワイさんはぎょっとしてネタ振りをし ましたが心臓はバクバクと激しくなってい ます。女の人がYさんの顔を覗き込んだ時 相とつぶきました。この子も違う 。朝になって旅館の人や先生にそのことを 話すとまたかという顔をして説明をして くれました。昔この旅館で子供客が事故で 亡くなったことがあったそうです。その子 のお母さんもそのショックのために若くし て亡くなってしまいました。それから幽霊 になって旅館に子供が止まるとお姿を表し 自分の子供を探すらしいのです。違うに 決まってんじゃないかよ。この旅館は今も あり、同じ幽霊を見たという人が何人も いるそうです。あ、ここにこうえ、いる じゃん 。終わりです。あと1分かな?待って。塩 入れてない。 塩入れちゃこんぐらい。ここで水を減らし ます 。ここからは残りの水分を、え、抜かす 感じで炒める感じでかき混ぜます。 [音楽] そしたらば先ほどのソースをかけます。 よいしょ。めちゃくちゃでかい。ちょっとよし。 ここからは麺とソースを絡め合わせます。 [音楽] ここでね、ミックスチーズを入れてみまし た [音楽] 。やっと出来上がった。
カルボナーラといえば皆さんはどのようなものを思い浮かべますか？今回私は人生初のカルボナーラを作ることに挑戦してみました。作った感想なんですが味は薄く、肝心なソースがもう無くなり卵が固まった状態になっちゃいました。
Music: Itro & Tobu ー Cloud ９
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