捨てられるはずの物がごはんの最強のお供に大変身！ カブの葉のピリ辛炒めの作り方

捨てられるはずの物がごはんの最強のお供に大変身！ カブの葉のピリ辛炒めの作り方

[音楽] 簡単節約おしレシピ今日のテーマは常備祭 です昨日やおやさんに行ったらやおやさん のおいちゃんからポステル系持って帰りて たくさんあるものを頂いてきましたそんな 捨てるはずのものを豪華な一品に仕上げ ますご飯にもとっても合うのでおすめです [音楽] 葉っぱは水洗いをしておき [音楽] ます茎はみじん切りに葉っぱの部分は 細切りにし ますごま油をフライパンに入れ ますカの葉っぱを炒めます [音楽] しりしたら醤油 とラを加え ます全体に味が回るようにさっとめ ますごを回し [音楽] ますN [音楽]

いつもは処理されちゃいがちなあの部分
とっても美味しい常備おかずでごはんのお供に大変身〜！
ごはんがとまらなくなります！
冷めても美味しく頂ける様にちょっとピリ辛仕立て
おつまみやお弁当のオカズにもオススメです
緑に唐辛子の赤、胡麻の白
彩りも綺麗！
作り置きで冷蔵庫で３〜５日保存ができます

「カブの葉のピリ辛炒め」
材料　作りやすい分量
カブの葉‥‥‥２００g
醤油‥‥‥大さじ２
辣油‥‥‥小さじ２
ごま油‥‥‥大さじ１
にんにく‥‥‥１かけ
唐辛子‥‥‥４本
白ごま‥‥‥大さじ１

作り方
カブの葉は洗って水気を切り、小さく刻んでおきます
フライパンにごま油、スライスしたニンニク、唐辛子をいれ火にかけ
香りが立ったらカブの葉を炒めます
しんなりしたら、辣油と醤油で味をつけ、仕上げに白ごまを加えます

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「SHIMAのオウチカフェ」
http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/