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たった大さじ2の油でできる!豆腐を使ったヘルシーで高タンパクなタルタルソースも紹介します!鶏むね肉なのにジューシーなチキンと甘酢たれ・ヘルシータルタルが絡み合う、かんたん最強の筋肉弁当です!ご飯の量を調整すれば増量バルクアップにも使えるレシピですよ!
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ダイエットやトレーニングに欠かせない食事管理。毎日レシピを考えて、作って、食べて…すごく大変ですよね。
週末に5日分のお弁当をまるごと冷凍しておくことで、平日はレンジで5分温めるだけでカロリー・PFCバランス管理されたお弁当をすぐに食べることができます。
レシピに悩む時間やカロリー・PFCバランス計算の時間を短縮できるので、空いた時間でさらにトレーニング・家族との時間・趣味の時間が確保できます。
かんたんなのでぜひ試してみてくださいね!
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◎1食分の目安カロリーとPFCバランス◎
※ごはん150gで計算
619 kcal
タンパク質 P: 40.6
脂質 F: 13.7
炭水化物 C: 79.6
[材料 5食分]
・とりから
鶏むね肉 600g
醤油 小さじ1 6g
酒 小さじ1 5g
おろし生姜 小さじ1 4g
片栗粉 大さじ6 58.5g
オリーブオイル 大さじ2 26g
・甘酢だれ
てんさいオリゴ 大さじ2 42g
醤油 大さじ3 54g
酢 大さじ2 30g
片栗粉 大さじ½ 4.5g
・タルタルソース
ゆで卵 2個 120gくらい
豆腐 100g
玉ねぎ 50g
マヨネーズ 大さじ1 12g
醤油 小さじ1 6g
酢 小さじ1 5g
てんさいオリゴ 小さじ1 7g
こしょう 少々
・草と根っこのマスタード和え
ほうれん草 400g
にんじん 100g
粒マスタード 大さじ1
塩胡椒
ツナ缶 1缶 70g
・炊いたご飯 150g×5 750g
[作り方]
・アゲないchicken南蛮
鶏むね肉を開いてそぎ切り
醤油、酒、おろし生姜をもみ込み、片栗粉をまぶす
フライパンに並べ、オリーブオイルを上からまんべんなくかけて揚げ焼きにする
中火で5・6分
焼き色がついたらひっくり返す
裏面も焼き色がついたらOK
フライパンの余計な油をふき取る
てんさいオリゴ大さじ2・醤油大さじ3・酢大さじ2・片栗粉大さじ1/2をよく混ぜる
フライパンに入れて、へらでかき混ぜる
弱火で熱してとろみがついたらから揚げを戻してからめる
・タルタルソース
ゆで卵2個、豆腐100g、をフォークでつぶす
玉ねぎみじん切り、マヨネーズ(大さじ1)、醤油・酢小さじ1、てんさいオリゴ小さじ1を入れて混ぜる
冷凍NGなので冷蔵します
・草と根っこのマスタード和え
にんじん、ほうれん草を耐熱容器に入れてレンジ600Wで3分加熱
粒マスタード、塩胡椒加えて混ぜて完成
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〜補足〜
・容器は100均の冷凍OK・ふたをしたままレンジ加熱OKの物を使っています。耐熱温度・耐冷温度を必ず確認しましょう。
・容器の容量は600mlです。容量が小さすぎるとふたがしっかり閉まらずに保存状態が悪くなり、味の劣化や傷みの原因となります。
・必ず中身が冷めてからふたをして冷凍しましょう。温かいままふたをすると水滴がついて解凍後の味が悪くなる原因になります。
・清潔な容器を使用しましょう。アルコール消毒をして揮発させてから使うのが一番かんたんかと思います。また、キズが入るとそこに雑菌が溜まってしまうので傷ついた物は使用しないでください。
・楽しんで作りましょう!まずは1品1食分からでも作ってみてください。レシピの分量を1/5でできると思います。味見しながら調整してみてください。また、お弁当にしなくてもそれぞれ単品で作り置きできるのでぜひお試しください!
美味しく食べて、筋トレ・トレーニング、ダイエットの成果をあげましょう!
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#筋肉飯
#ミールプレップ
#マッスルランチ







39件のコメント
胸肉だからどーぜ、、、って思ったらめっちゃ美味い。紹介スーパー謝謝🙏🐼
美味そう…。
作るのにどれくらいの費用かかってるんだろうか。
マッスルグリルさんの料理とは別物のマッスルランチさんもおもむろに高評価です👍🏻
今後も楽しみにしています😊
めっちゃ美味しいそう🤣参考になりやす😚作って食べてマイプロからのマッスルします!!😄
この人ほんと美味しいの作らせるーーーーーサイコーーー!
どうやって作るんだろうと思ってましたが、
なるほど、もこみちをかければいいんですね!
作りました❣️とっても美味しかったです😋ありがとうございました🙏
チキン南蛮って物をよく知らない奴のれしひ
レパートリー少ないので真似します〜😁😁✧︎
建築現場まわる仕事していて、いつもコンビニの駐車場でお弁当(沼)食べている私は電子レンジが使えないのです…
このお弁当真似したいのですが、持ち運びどうしたら良いのでしょうか?
こんな動画探してました!!感謝です!マッソー!😁
タルタルソースを入れる容器が無かったので、プロテイン入れる容器にしてます☺️
ツナ缶入れないまま満足して冷凍しちまったじゃねーか笑笑笑笑
どうしてくれんだかっちこちだよ笑笑
マッスルグリルかと思ったらだいぶ違った
ほうれん草などの野菜ってチンすると、水がでるんですが、そのままでしょうか?
最高のYouTubeです!
作ってみました😀
タルタルにマヨネーズ入れ忘れましたが、それでもおいしかったです!
コメ失礼します❗️
極小計量カップの仕入れは何処でしょうか❓
ご教示いただけると助かります🙇♂️
こびりつくティファール・・・(笑)
筋肉飯=糖質も取らないとダメ
なんだから、最高のレシピだと思います
基本難しくなくつくれる(^_^)/
ありがたい✨
はじめまして。本格的なダイエットを始めましたが、食べるの大好きなので、二週間くらいで食事が楽しめなくなりかなり気持ち的に追い込まれてました。
そんな時、マッスルランチさんの動画に出会い、工夫次第で今までの食事と変わらないような美味しいものが作れるんだ!と感動しました✨
マッスルランチさんの動画で食事を作り、どれも美味しいのでダイエットも苦ではなく続けられてます。ありがとうございます✨
神チャンネルに出会えた・・・!!!泣きそう・・・!!!はあ!!ありがとうございます!!ありがとうございます!!
ちゃんと美味しくて高タンパクだけど野菜も緑黄色と葉物根菜とあっていいんよな~
美味しそうです。自分も5日分作って冷凍して職場に持っていきたいです。
でも、職場で電子レンジが使えません。
何か方法はありますか?
ほうれん草と根っこのマスタード和えの1食分のPFCバランス教えて欲しいです!
熱々のスチーム攻撃に納得(´-ω-`)
開けたときあっついんだホント…
野菜と一緒に食べると肉だけよりさらに美味しくなりますね。いいレシピを教えていただき、ありがとうございます!
タルタルソースは冷蔵で5日間もちますか?
木綿豆腐いれたら普通のタルタルソースよりめちゃくちゃ美味しくてびっくりしました😊
玉ねぎはそのまま食べるの?
すごい辛いんですけど…
レンチンする時に片栗粉が焦げるのですが、対策はありますか?
チキン南蛮が美味しくて、毎週作ってる😅
うちに婿にきてくださいませんか?
これは、凄い!
オリーブオイル大さじ2で、こんがりになって驚きました。
むね肉苦手な人に食べさせたは、「これなら食べれる。美味しい」と食べていましたw
マヨネーズ切らしてたので、からしマヨネーズで代用してみました。
これはこれで、美味かったです!
ほうれん草の根っこのところも食べられるしむしろそこに栄養が集まってるから食べたほうがいいぞい
これ超高たんぱく
タルタルソース冷蔵で何日持ちますか?
オリゴ糖って代用できますか他ので