めっちゃ美味しい 「カボチャサラダ」 SOSTV Japan 菜食料理 05
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めっちゃ美味しい 「カボチャサラダ」
レシピ
かぼちゃ 1こ
カシューナッツ 90g
豆乳 50ml
粒マスタード 1T
豆乳マヨネーズ 4T
はちみつ 4T
塩 1/2t
アーモンドスライス 少々
1. カボチャを切って、鍋で15分ほど蒸します
2. カシューナッツ、豆乳をミキサーで攪拌します
3. 粒マスタード、豆乳マヨネーズ、はちみつ、塩を混ぜます
4. 蒸したカボチャをよくつぶして、３と混ぜ合わせます
5. 冷蔵庫で十分に冷やして完成！
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