【低糖質レシピ4品】極上しっとり鶏ハムと鶏ハムアレンジレシピ!鶏むね肉レシピ 糖尿食 糖質制限 低温調理#281

    ブーブも4 ポリッシュ oa ぺーしまー [音楽] ぬーいつもをありがとうございますチビか 爆ピングのびスピは全国の車店さんそして amazon 3時て多大な発売中です 宜しくお願いします シリカ等に合致ミカ走り比較キング あえて悪よええ こ ハイツあれでは真珠最初に作るのは鶏胸肉 でしっとり美味しい チビか化けのしっとりとリハが作ります もうコンロの上に寝フライパまたは深めの お鍋用意してくださいできる場に 大きい鍋の方がいいベースそして鶏ムネ肉 2枚で 650g ありました川の方は取ってあります余計な 油とかもあってできればいいので取り除い ておいてください冷蔵庫から素手だした鳥 胸肉ですこれをもうフライパンやお鍋の中 に はい入れますそしてご使用大さじ2 直接 フリーかっけーっで鶏胸肉に家 棋士2人スリスリモミモミして全体に つけてあげますライフ仕様もねすぐにもお 鍋から姿ぺして 鶏胸肉に移動したらお水 1500 c 4入りますまず500 えっ a 500これでせんでしょ はいさいのに500 これで合計1500 c 4入りました そして蓋をしてお鍋に弱火で火を入れて 20分火を通していきますをし弱っ出来れ ばでいいんだけど 編年のおいしいミネラルたっぷりのお塩 使うことをおすすめします このような天然の教えを使うことでねもう 何とも言えない奄美甘みがもうね生かされ てとっても美味しい鶏ハムに仕上がります 我が家の鳥にハムはねほんとこのペン面の お塩だけで作る鶏ハムですそしてね誰か 調理器具とかね必要ありませんそういうの がなくてもええ音調理しっ取りして みずみずしくてね最後の鶏ハムできるよ 鶏ハムといってもね色んなグラム数がある と思います鶏胸肉彼は取った情報タイでね 約500g 台から600グラが台ぐらい ならね弱火で20分ベースそして皮を取っ た状態での鳥胸肉2枚で700g 台から 800g 代ぐらいたら弱火で25ふっと 思ってください低温調理器を使うのも便利 なんだけど目 このように今回紹介する作り方でもね x 振っ低温調理できます 宇治分きましたはいここで 2けますそして この鶏胸肉を ひっくり返しますひっくり返したらまた すぐ蓋をして火加減は同じ弱火です10分 姫通していきますはい十分だったよ 10分だったらここで火を止めますここで みなさんが不安なのは本当に中まで火入る の大丈夫っていうところだと思いますそこ で 我が家に温度 pr からね温度測ってみ ます一番分厚いところちょっとザクッと 刺して合計30分火を通して最初すぐ図る と 53度ぐらいなんですはい粒に2つでに だけど約10分後ぐらいにはねちゃんと 60度超えてるから大丈夫 あー火を止めてから10 たった8 もう一度測ってみますエッグ暑いところね ザクッと刺して藍駒やにね10分後には 60度に超えて感じになります安心して ください60°20分 あるとね完全にサルモネラ菌は死滅します 一応念のためにね 20分後もちゃんと60度た持っているか どうかを見せしますはーいから20 たちました温度はどうかなぁはいだ取り ます暑いところ2着っと者してうん しっかりと60度超えた状態でボンド保っ てるにこのようにたっぷりのお湯をに使っ て作ることでしっかりと温度を保ってくれ ます 鶏胸肉は70度を超えちゃうとパサパサに なっちゃうんだってその70度を超えない で火を通すことでしっとりと極上の鶏ハム に仕上がります高価な低温調理器具とか なくてもホントにおいしくできるよ ではこのまま あら蜜取りますはい3時間ほど経って粗熱 だいぶ取れました入る前にちょっとね保存 方法 ランパターンかある柄説明します保存容器 に移してい ここはこの煮汁を 鶏胸肉が隠れるぐらいまで入れて蓋をして あとは冷蔵庫でしっかりと冷やしながら 保存する方法とまたは固有ジッパー付きの 保存袋に切ってからでもいいんだけどね このリンク袋に入れて同じくこの煮汁を 少し入れてなるべく空気が入らないように して 空路の口をはいよ所閉じて映像保存だっ たら4日間くらい ok かな このようなジッパー付きの袋があってね 冷凍1ヶ月 ok ですこのようにに少し 煮汁を入れてでーとーするとねー私個人の 感想なんですがしっとりとしてとっても 美味しいような気がしますでは早速切って いこうかなキル厚さは自由です厚く切って もいいし薄く切ってもいいベース本当に しっとりしてねおいしいよ このしっとり影伝わっあるかないろんなに 鶏ハムの作り方って出ていると思うんだ けどね我が家の作り方はこういう作り方 以前に私あの鳥のささみで簡単に作る撮り ハメなんてね紹介させてもらったことある んだけどやっぱり 鶏ムネ肉って大きい分ボリュームあるから ね食べ応えあるよね低糖質の強い味方でも あるんだけど 堀ハムはデー棟4妻生活をしている方だけ じゃなくてまったって美味しいからね 幅広い方に是非作って大石口食べて欲しい なって思いまー ぬーに移しか味っ子 [音楽] ブーブー いもうね思考でこれ本当にサイコそして このままフタをして冷蔵庫に入れてもいい し私はこのぐらいの塩分の味付けで十分な んだけどお好みによってはもうちょっと 押しを足したりなって思えばねパラパラと 上からかけて もう2して冷蔵庫に入りとけばいいしまた はハーブとかをねパラパラっと上からかけ て味変してもいいしカレー粉パパパッとね まぶして行ってもいいしねもう自由自在 楽しいです私はね いつまでもしっとりとおいしく食べたい からこの煮汁を 隠れるまで引いたと入れて保存することが 多いレースそしてこのしっとり鶏ハムの 統一とカロリーは今回使った鶏胸肉の g 650グラムなので全部で糖質a て6g カロリーは 630kcal となりました100g だったら0.1グラウしか糖質前のすごい ねそしてカロリーは1005kcal です ぼく a で作る鳥ハムはをし芳佳使う ないからねどんなに食べても投手坪 ほとんどたいと言っても過言ではないかも 本当に強い味方だと思いますさあこの鳥 ハムを使ってアレンジレシピも紹介でぜひ みなさんの好きな天然の教えを使って作っ てみませんか はいいただきまーすおん これ [音楽] 俺それでは次は 鶏ハムを使って美味しくピンチョスされだ 作ります幕着るものは木綿豆腐 ムーンとね1/2丁150g ですこれを 食べやすく切っていきます今回ピンチョス ね16本作ろうと思いますまず木綿豆腐を 4等分に切ってー そしてまた4等分に切っていきますこれで 全部で16綺麗になりました the し たらキッチンペーパーを ん こういうねお豆腐の容器でいいから んひきつめて切っはお豆腐 入れといて軽くでいいから目に付けとって おきます次はスライスチーズ1 by 用意 しますスライスチーズもまず 4等分に5つけまた4等分にはい 切って全部で16機歴しまーす次は撮り ハメ4枚取り出して鳥浜も 4等分に はい切手等 16戸そして切る人1本を先の端を少し 切り落としてこのキュウリも全部で16基 れきってください ん 全部で16綺麗にしましたそして最後に右 とばと発行 半分に切って全部で16切れ用意しておき ます方は爪楊枝へかわいいピットかにね 刺して食べるだけもう簡単サス順番は自由 なんだけどね私はまずミートマートを先に 刺してスライスチーズを1機でとってはい さしてピッカ撮りハメさしてお豆腐 廃車して最後にキュウリでブロックこんな 風に出来上がりますはい全部で16本 出来上がりましたよあとお好みなんだけど ね c 4席料ただぱらつく c 故障も腹ただオリーブオイルねほんの少し だけでもねかけるだけでグーッと風味も アップして美味しくなりますはい できあがりでよもう簡単でかわいくて おいしいピン調査等がですこのピンチョス 世良田の同室とカロリーはねこの1本 あたりのね糖質なんとタップの0.4g カロリーはだいたい16kcal だと 思ってください遠慮なく食べれるねーや よく見ると結局はいつものサラダとかは ないじゃないっていう材料なんだけどこの ように形を変えるだけで見た目に代わって マンネリ大室になるから見たて変わるだけ ってすごく大事だと私はいつも思ってい ますこの瓶茶サラダねデイトン質を意識し ている方はもちろんなんだけどそうじゃ ない方もヘルシーにそして美味しくサラダ 感覚で食べてみませんかは可愛いでしょう いただきますと打てねえええええっ [音楽] 入っては次はねキノコとかリフレホラーの クラムチャウダー作りますまず切っていく ものはしめじ2分の1株デイ しめじの石づきの部分を少し切り落として あとは適当に目さーっと簡単にほぐして しめじを1センチぐらいか着座ぐっと食べ やすい大きさに目弱と切ってくれれば ok 次はおりフラは4分の1個分です カリフラワーの端の部分ねついていたら 一緒に食べたいと思ういますたりフラワー も食べやすい大きさに jaf ザクッと 切ってくれればいいです今回ね カリフラワーは使ったけどブロッコリーで もいいしそうだにきゃ別とか 小松菜 そうだなあとなにあるかな何でもいいと 思うエラスでもいいよねぇうん好きな野菜 どんどん使っておいしく食べてほしいです あまり細かくしないでザクザクっていう ぐらいでね良いと思いますはい次は玉ねぎ 1/4個使いますタマネギの先のほ少し だけ切り落としてあとは座くるとした徒 粗いみじん切りに切っていきます はい次は恩人皮付きのまま食べます だいたい2センチぐらいかな ニンジンもんねー 食べやすい角切りって言ったらいいん だろうか 月に切ってください ニンジンを食べやすく小さめの角切りに はい白ハイコンロの上にお鍋用意してあり ますこのお鍋にはた小さじ1ポンと入れて 席ほど切ったし明治いいカリフラワー 玉ねぎ人参 ぜーんぶ入れてそしてここで中火で火を 入れてすぐにしよう吹っ切れ腹から故障も 出来了パラパラっと入れますまず野菜たち がしんなりするまで バターで美味しく炒めますはい中火で約 34分イーターメルトしんなりしていき ますそのようにしんなりしてきたらねぇ 小麦粉小さじ121本1本 マジでっ始めさせます小麦粉が全体に なじんだらお水100 cc 入れて全体に多く混ぜて30秒ほどたちと 音なんか高全体とろーっとしていきます このようになったら六町西投入200 c 4 入ります次はこのあさりの水煮か130g って書いてますこのあさりの水煮缶を汁 ごとぜーんぶ 入所 入ります次は顆粒コンソメ小さじ1/4 入りますことは日花瓶を弱火から中火の間 ぐらいに日陰もで落としてくださいとって ました鶏ハム4枚ぐらいと b 調理場 三味とかを使ってに簡単にチョキチョキっ と食べやすい大きさに切って食べようと 思いますはいちょっきっと日本 あとはよく混ぜてよく混ぜたらここで一度 味見をしてあとは塩子上で味整えて終わり ですん 食べ応え満点なクラムチャウダーの出来や 練り火を止めます ハーイクラムチャウダーできたよ [音楽] 入ってきましたきのことカリフラワーの クラムチャウダーですこのクレームチャー がは冷蔵庫でひんやりしておくと3日か 美味しく食べれますそしてじゃんねーんだ けどねルートはおススメできません今回 紹介させてもらっ多分量はね2蜀軍なので 半分の量でこのぐらいですモーター振り子 のクラムチャウダーの一食分の糖質と カロリーはこっちグラムになります カロリーは150キロカロリーとなりまし た a 量がいっぱい入れアップリン壁れ てとっても良いと思いますもちろん牛乳で 作っても美味しいよおっ高いもの食べると お腹の満腹感ますよねーおすすめです本当 においしいよああはいいただきますおん [音楽] [音楽] では最後です最後はこうや豆腐のピカタ 作りますドルを用意して高野豆腐のん枚 入れて粉や豆腐がしっかり隠れるまでお水 をた大トリでます高野豆腐ね結構を3頭 剃っちゃうからパンップリ入れてねー そして高野豆腐を戻している間にハイ ポールを用意してボールに卵2個入れます そして塩章妄想故障は少々 a コマ チーズ大さじ1 入れますそしてよくときほぐして発狂9 解きほぐしたらこれで ピカタの雨具駅完成ですピカタの卵駅作っ ている間に子や豆腐も戻ったようディスコ や豆腐のお水を受けmeと a day をして はい 水気を切ってら水けを切るときにあの硬く よ所を止め カスカスになるまで絞らなくてもいい ベースそしてこの高野豆腐をに 半分に 切ります寝かせて切ってもいいし目 こうやってたっぺの状態で切ってもいいし そして全部切り落とさ枚いて こんな感じでに開くっと 切れ込み入れますこのように声豆腐大根4 倍全部切ったが撮りハメ4枚取り出して この高野豆腐の中に鶏ハムを入れて パターンと覇者ちーます鶏ハムを波山で ねー ちょっと斜めに きっ 半分にしますはい高野豆腐の額に鶏ハムを 波山で半分に切ってこれで全部でね合計8 子になりましたでは早速焼いていきます こんなの上にフライパンを用意してあり ますこれぐらいパン2安打こさじ1ほんと 慰霊てバターを入れから中火で火を入れ ますそしてさっき準備しておいたねこの 高野豆腐を 卵役にしっかり 暮らせて卵駅少し切ってちょっとバターね 全体麻花して餌孫役をつけた荒野道具 はいどんどん並べて焼いていきますはい 高野豆腐全部並べたるねー最初のほうにも ポンっておいた粉や豆腐いい感じで焼け てると思います繰り返してもしえいこ件強 そうだなぁと思ったらね弱くしたりして やってもいいです焦らずゆっくり焼いて いいからねちょうどいいね大体の両名1分 づつ焼いたら出来上がりって感じかな はい密偵4費用止めます [音楽] おいそにできたよお皿に盛りつけて雨た ケチャップ ちょっと添えて入ってきましたよこうや 豆腐のピカタですこの高野豆腐の着方は 冷蔵庫でヒヤリしておくと3日か ok そ しで嬉しいことに冷凍を1か月も ok です食べたい時レンジで温めていつでも おいしいこうや豆腐のピカタ食べれます 女子的になり糖質とカロリーはこの人綺麗 なを糖質 なんと0て7gしかないのもう1グラムも ありませすごいそしててカロリーは約90 キロカロリーですこのこうや豆腐のピカタ に我が家で結構に食べてるんだけどこれが またなかなか2期で食べるだけでねもう お腹にぐっときます 動い腹持ちいいのワン食べたってね満足感 すごいです中に鶏ハム挟んでるからさらに ボリュームがあってねえ皆さんにオススメ したいですちなみにここに寝たまとけ ちゃっぷ大さじ1ほどだしたんだけど トマトケチャップ で大さじ1の糖質で1.7g そしてカロリーだ22kcal です形と いい部にやっぱり トマトケチャップ美味しいです愛情 バッチリゴミや道具は身体にも良いし栄養 安定装置て糖質がものすごく低いから本当 に助かる食材だと思いますはいということ で今回のチビカバは日々かわけのしっとり 撮りハメ ぴっちょしサラダ 男とカリフラワーの鞍馬ちゃうではそして 最後にこうや豆腐のピカタ でした今回は撮りハメ作りからの鶏ハムを 使ってアレンジレシピとして苔容姿が紹介 させてもらったんだけど鳥浜のアレンジ いっても無限だよねー またタイミングをみけ鶏ハムのアレンジ レシピ紹介させてもらいたらなぁなんて 思ってました去年の今頃11月の水近く実 はチビ太ばクッキングのレシピ本作るのに 目スタッフの皆さんが皆我が家に駆けつけ てくれて制作した時期でもありますこの 11月このように迎えてカーもう1年ある んだーらーんでなんか家族としみじみ思い ではなししてました角川さんをはじめも クロのスタッフの方たちがこのチビ株の ためにもう一生懸命頑張ってくれたこのね 1社家に改めてスタッフの皆さんそしてが 変わってくれた皆さんに感謝の気持ちが ワーッと猫見上げてしている私ですそして たくさんの方たちにレシピ棒を購入して いただいてね改めて感謝してますコメント でも s ピヴォ使ってるよおいしいよと か amazon 座の評価でも品土井田 さんからのねあとべくメッセージ時にも どれだけ目を吐くなった彼に改めて感謝 申し上げます本当にありがとうございます 今年もあと残り1カ月ちょっとなってねー がんばるぞー 最後まで見てくれて本当にどうも ありがとうねー陣川町の間違い4ヶ島 楽しんでね家族一同お礼言います本当に ありがとう それじゃあねまたね耳鼻科はをでした酒 バイバイおい me 持った持っんおん いいいい def ん human 10 月 me n jian はないしまーす na na na uh ああああああ ファン hanan [音楽]

    皆さん、いつも本当に有難うございます
    今回は、低糖質レシピとして
    我が家の鶏ハム作りと、その鶏ハムを使って
    アレンジレシピの紹介させて頂きます
    鶏ハムも低温調理器具が無くても美味しい低温調理の様な
    美味しくて、しっとりとした鶏ハムです
    是非!皆さんに少しでも参考になったら嬉しいです
    宜しくお願いします。
    **********************
    ちびかばクッキング
    レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売決定!
    金額は税別1300円となっております
    ページ数は160ページです
    レシピ数100品
    出版社:株式会社KADOKAWA

    ↓Amazonからご購入は↓

    全国書店でも購入頂けます
    (もし、店頭に無い場合は店舗にてお問合せ頂くと
    購入可能となっております)
    お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します

    *********************
    Instagram
    ⇒https://www.instagram.com/chibikaba_cooking

    公式X(旧twitter)
    ⇒https://twitter.com/chibikba

    facebook
    ⇒https://www.facebook.com/chibikaba

    *********************
    ○しっとり鶏ハム
    00:42
    ○ピンチョス サラダ
    10:47
    ○きのことカリフラワーのクラムチャウダー
    14:38
    ○高野豆腐のピカタ
    20:01
    ○間違い探し
    27:55

    ●しっとり鶏ハム(鶏むね肉2枚分)
    ★鶏ハム650g分 ・糖質0.6g・エネルギー630Kcal
     (鶏ハム100g=・糖質0.1g・エネルギー105Kcal)
    ★冷蔵保存 4日間 ★冷凍保存 1ヶ月

    <材料&調味料>
    ・鶏むね肉 2枚(皮なし)650g
    ・塩 大さじ2
    ・水 1500cc

    ●ピンチョス サラダ(16本分)
    ★1本分 ・糖質0.4g・エネルギー16Kcal
    ★作り立てもしくは作ったその日の内に食べてね

    <材料&調味料>
    ・ミニトマト8コ
    ・スライスチーズ 1枚
    ・スライス鶏ハム 4枚
    ・木綿豆腐 1/2丁(150g)
    ・きゅうり 1本
    ★爪楊枝など 16本
    ★お好みで
     塩コショウとオリーブオイル適量

    ●きのことカリフラワーのクラムチャウダー(2食分)
    ★1/2食分・糖質8g・エネルギー150Kcal
    ★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 ×

    <材料>
    ・人参 約2㎝(20g)
    ・玉ねぎ 1/4(50g)
    ・カリフラワー1/4(100g)
    ・しめじ 1/2株
    ・スライス鶏ハム 4枚
    ・あさりの水煮缶 1缶(130g)
    ・無調整豆乳 200cc
    ・水 100cc

    <調味料>
    ・バター 小さじ1
    ・塩コショウ 適量
    ・顆粒コンソメ 小さじ1/4
    ・小麦粉 小さじ1

    ●高野豆腐のピカタ(8コ分)
    ★1切れ分 ・糖質0.7g・エネルギー190Kcal
    ★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月

    <材料&調味料>
    ・高野豆腐 4枚
    ・スライス鶏ハム4枚
    ・バター 小さじ1
    ・卵 2コ
    ・粉チーズ 大さじ1
    ・塩コショウ 少々
    ———————————————————————-
    ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
    何年も前になりますが
    ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
    私にプレゼントしてくれた物になります

    #低糖質レシピ#しっとり鶏ハム#ダイエットレシピ
    大変可愛くてお気に入りです?
    思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
    分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
    チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
    URL:https://www.youtube.com/user/meetangA…
    ———————————————————————-
    使用BGM:http://audionautix.com/

    #ちびかばクッキング#料理#レシピ

    20件のコメント

    1. 今まで鶏ハムは某袋に入れて作るパターンでしてましたが、いまいちしっくりこなくて。ところがちびかばさんの鶏ハムの作り方で作ったら、とても美味しくしっとりした鶏ハムが出来ました。某袋のゴミも出ないし特別な道具もいらないのでいいことづくめ。嬉しいレシピ公開してくれてありがとうございます。

    2. ちびかばちゃんの声に惹かれて見るようになりました。最近低糖質レシピたくさん出してくれてありがたいです。ちびかばちゃん大好きです❣️
      大変だと思いますが、これからもよろしくお願いします🤲

    3. 鶏ハムずっと作ってみたかったんです!!
      でも1度ジップロックごと溶けてしまってから
      怖くてやめちゃってました…
      ちびかばさんのマネして作ります!!!

    4. こんにちは!私もラップやジップロック使うと溶ける成分が心配で躊躇してたのですが、この方法なら安心ですね!早速作ってみようと思うのですが、IHでも工程は同じで良いでしょうか?
      あと粗熱がとれるまでは、放置はしないとダメですか?30分茹でて直ぐに取り出したらまだ半生かしら?

    5. 私は塩麹とお酒少しと甜菜糖少し入れてジップロックで熱湯沸かした鍋にポイっと放置して温度が下がった頃鍋から取り出して完成👌

      でもこのやり方より、ちびかばさんの鍋で弱火の方が簡単ですね。
      何が正解‼️とかは無いと思うので次はちひかばさんをやり方で作ってみます。

    6. 塩加減最高!( ´∀`)素敵なレシピ有難うございます。ぜひ、茹で汁を使うレシピも披露して欲しいです!

    7. こんにちは😊
      初めて拝見させて頂きました💦
      いい年をしてます私ですが 料理って 何十年やってても やっぱり悩みの種でしたが チビカバさんの 動画見てたら とっても楽しく美味しそうで お話も聞いていてウキウキしてきます🎵楽しくて すぐ(今さらですが)チャンネル登録させて頂きました😆
      何年間の動画毎日すこしづ 見ていこうと思ってますが 料理はたくさんありますが とても楽しくあったか〰️いお言葉に 救われます🙇
      ありがとうございます😄
      今年もあと少しですが 次なる年も 頑張ってくださいね✨
      応援してます🎵

    8. 簡単で失敗しない鶏ハムレシピですね。これなら手軽に大量の作り置きします。アレンジなるほど‥ピカタとかクラムチャウダーとても参考になりました。

    9. とってもしっとり作れました!
      茹で汁が勿体無くてお粥にしましたが
      すんごく美味しくできました…!!
      気にしていた細かいところまで説明して下さってありがとうございました😭

    10. どの鶏ハムレシピより簡単で1番しっとりおいしくできました🥺💖
      作るたびに動画見さしてもらってます😭
      本当何度作っても感動する出来です🙇‍♀️💞

    11. 鶏ハム早速作りました! 今までよく作っていたレシピは、袋やラップを使うからとても面倒だったのですが、 ちびカバさんのレシピは、フライパンでできるし、ラップなども使わないし すごく作りやすくてすごーくしっとりで最高です! このしっとりさを求めてました〜

    12. 明日作ります!
      今までさまざまな鶏ハム作りましたが、
      ちびかばさんのやつ美味しそう❤️
      今から楽しみです!
      早速鶏胸肉を冷凍庫から救出し
      解凍始めました😂

    13. こちらのレシピで、初めて鶏ハムを作ってみました。本当にしっとりとして、塩加減も良く、美味しい鶏ハムが出来ました😆ネギだれをかけたり、春キャベツとサンドイッチにしたりして、美味しくいただきました♪また作りたいです✨

    14. 毎日仕事から帰りレシピ参考にしています♪ 鶏ハム職場でも市販の食べてる人多く、コスパ的にも作りたいと思い〜✨ただちびカバ先生のように断面がツルッと出来ずw火の通りが強いのか⁈、、、
      ピンチョス作った〜ぁ🎉家族みんなが喜びました♡コレは最高のおもてなし料理になり、ありがとうございます❤