冬にぴったり！ミルフィーユ鍋の作り方｜おいしい酢｜日本自然発酵
本日は美味しい椅を使ってミルフィー油鍋 を作りたいと思います煮込みにもタレにも 美味しい椅は使えますよそれでは作って いき [音楽] ましょうではまず挽肉の種を作っていき ます挽肉にみじん切りしたネギを加え いき ます生姜もみじん切りして一緒に加え ます混ぜていき ますでは白菜に種を乗せていき ます今回はミルフィーユ上に重ね虫をして いくので白菜1枚ごとに先に種を広げて 重ねていき ますなるべく平になるように全体的に種を 伸ばしていって切って鍋に入れていくので そんなに形は気にせず重ねてください そして最後白菜で終わるように詰めて いただければと思いますでは鍋の厚みに 合わせて切って ください大体5等分ぐらいでいいと思い ます では鍋に入れていきます切った部分の断面 が上に向くようにして鍋に沿わせるような 感じで詰めて ください中にこう入れ込んでいきます ぎゅぎゅに鍋ぴったりまで詰め込んで いただいてこの状態で無視にしていきたい と思い ます寝こんぶ出しが入ります大さじ に続いて美味しいス大さじ 2料理種大さじ2が入り 火をつけて蓋をして10分ほど煮込んで くださいタレを作っていきます美味しい酢 が入ります大さじ に寝こんぶ出しが入ります大さじ に醤油が入ります大さじ 1これでタレは完成 ですふに注い であとはお好みで大根おろしを加え たりちみを散らしたりして くださいでは10分煮込んだので見ていき ます仕上げでネギの青い部分があれば トッピングで添えて くださいお好みの量で大丈夫です ネギもさっと火を通した方が美味しいので 人に立ちしたら完成 [音楽] ですDET
初回限定！送料無料キャンペーン実施中//
▶︎おいしい酢のご購入はこちら https://oishiisu.jp/html/page44.html
＼＼ レシピのご紹介 ／／
———————————————————————————————-
【ミルフィーユ鍋】 料理研究家:麻生怜菜
———————————————————————————————-
▶︎▷目安時間：20分
▶︎▷材料：2人分
白菜 400g※1枚ずつはがしておく
(A)鶏ひき肉 200g
(A)葱 100g※みじん切り
(A)生姜 1片(15g)※みじん切り
(B)おいしい根こんぶだし 大さじ2
(B)おいしい酢 大さじ2
(B)料理酒 大さじ2
葱(青い部分) 50g※斜め薄切り
タレ
おいしい酢 大さじ2
おいしい根こんぶだし 大さじ2
醤油 大さじ1
大根おろし 200gくらい
七味唐辛子 お好み
▶︎▷作り方
①ボウルに(A)を加え、よく練り混ぜる。
② 白菜に①の鶏タネを塗り、白菜、タネの順に交互に重ねていく。
③ 鍋の高さに合わせて切り、鍋のふちにそわせるように詰めていく。
④ (B)を加え、蓋をしてコトコト煮る(中火10分)。
⑤ 青葱を散らし、もう一度蓋をして一煮立ちさせたら火を止めて完成！
▶︎▷ポイント
今回のおいしい酢を使ったレシピは、ミルフィーユ鍋です(#^.^#)✨
おいしい酢とおいしい根こんぶだしを使ったレシピです😊
是非作ってみてくださいね～！
💁♀このチャンネルでは”おいしい酢”を使った料理を気軽に楽しんでいただけるよう、
様々なオリジナルレシピを紹介していきます！
▶チャンネル登録お待ちしております！
https://www.youtube.com/channel/UCsNJW0wpz4E0Nf51KRUUGsA?sub_confirmation=1
▷おいしい酢オンラインショップ
“自然のちから 発酵のちから”をテーマに、健康によい発酵食品をつくっています。
https://oishiisu.jp/
▷SNS公式アカウント
[ X ] https://twitter.com/oishii_su
[ Instagram ] https://www.instagram.com/oishii_su/
▷NIHON SHIZEN HAKKO[TheDeliciousVinegar]Official Channel（EN）
https://www.youtube.com/channel/UC6uZehnbgyfCRKoLfaiwZGQ
#ミルフィーユ鍋
#白菜レシピ
#簡単レシピ
#おいしい酢
#鍋レシピ
#おいしい根こんぶだし
#根こんぶだしレシピ