残ったえのきとベーコンで完成！クセになる食感！えのき焼き焼きの作り方

残ったえのきとベーコンで完成！クセになる食感！えのき焼き焼きの作り方

やほー 皆様いかがお過ごしでしょうか高原鉄で ございます今回は野菜の副菜シリーズ皆様 の g 性と食卓を彩るこれ添えてで ございます 厳密に言うと野菜ではないんですが今回は えのきとベーコンを使いました へのキー秋開け ご紹介したいと思います作り方も面白い上 にあっちゅう間にできてもおつまみとか そういうものを持って行 いいですか いきます えのき 昨日の味噌汁に浸かったりの木の残り 共感いけますよ まずへのキーを切ります こうバラバラにならないように 本木 ねぇー ほぐします ここで行 ちょっとだけ売っ バラけさせますね 高3交互になります あの根元解さないようになんとなくですよ ちょっと校 ちょっと高さを系図にします こうすると焼きムラが出ずにこんがり綺麗 に開けるんですよ 幅は揃えておいてください で 甘みを足すために お米子 ちょっと切り方があのえのきに合わせて ですよね 半分に切ったと縦に なぜかといいますとなんで今の切り方を するかと言いますと このまま 間に 忍ばせていきますベーコンがまんべんなく レコの波が いきわたる位 各新聞 経緯 こういう感じでちょっと忍ばせていきつつ ベーコンとえのきの相性抜群でございます か で こちら卵に軽くしよう しまして 卵を溶いておきます

で 卵肉クラスというくんですけれども 小麦粉 適量でいいんですよね 全体に好 粉をまぶし夏 卵 どんどんえのきとベーコンに吸わせてい ん ここでちょっと無理無理しないだろう しっかり 玉子に絡めます このいかだの状態は崩さないでね あとはこのいかだの形を崩さずに焼いて いくだけ こんがりと焼いていきますめちゃめちゃ 簡単 ok こんな感じで綺麗にまんべんなく 小麦粉ととまぬ なじませました で 香り高く今回は オリーブオイルで焼いていくぜと ポッ だからでは ここもなんかにもん ガツッと思っていただいてい 4位 広げます ちょっと残りと思う ok これだともうこんがりと香ばしく焼くだけ 超簡単 これでこんがりと焼いていきましょうか でいい香りがしてきましたら しじみでやらせていただいてみたよねこの ちょっと 一回り小さい鍋の蓋的にもっ ころりんパッドん yeah ねこれをじゃじゃあじゃじゃあ 入ったとちょっと抑えながら エノキがしっかり 焼けるようにするのが 大江のキー焼き牡蠣 そんな感じで今ガリー 裏面も焼きましょうか よし タイの裏面を 脅威と 端のほうがいいロ いいお色いい感じねえならば6を盛り付け ちゃう yeah

この エノキのこんがりとベーコンも見えつつの 美味しそうに焼けました で好みで 通りを振っ 保証なんか降っていただいてもよかです あらさらに良い香り 完成しました このままで食べてもよし 少尉とかにつけていただいております これ添えて のキー秋焼きでございます 危険はこれは それではいただきまーすっ ちゃんと焼酎と生かしていただきます でため息がでるんよねお酒飲んだ いただきまー このあの n キの ラインに沿って えのきライン事に 切り分けてください そのままで十分おいしいと思いますが起き ません うーん ねーっ これは 故障振るとだんだんだねぇ [音楽] 卵も行バスさとあのベーコンの旨み ベーコンとあうね動きねー [音楽] 行っちゃうんですよ 味も抜群と見た目も僕はすごく大好きな猫 直線 是非お弁当んおかずでもいいもう何年でも 使えますのでぜひ試してみてください 最後までご視聴ありがとうございました 高評価とチャンネル登録もお願いいたし まー by ぴっ

今回のコウケンテツキッチンは、これ添えて！
残った食材でおつまみとしても3150！

是非チャンネル登録してみてね。
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【材料（2人分）】
・えのきだけ：1/2パック
・ベーコン：1～2枚
・卵：1個
・小麦粉：大さじ1/2
・塩：少々
・オリーブオイル：大さじ2
・好みで粗びきこしょう、しょうゆ：各適宜

【ポイント】
　擬音多め。

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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　江藤 一也

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