【年越しうどん】うどん屋さんの味を超えた！はみ出る特大お揚げのきつねうどんの作り方！

【年越しうどん】うどん屋さんの味を超えた！はみ出る特大お揚げのきつねうどんの作り方！

#けんまさキッチン#飯テロ#きつねうどん#やすまるの出汁#やすまるだし公式アンバサダー#PR
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
本日は年越しにもピッタリなきつねうどんを作っていきます！
めちゃめちゃ旨いです！で是非作ってみてください！
今回は僕が公式アンバサダーをしているやすまるの出汁を使い最高に美味しく出来上がっています！
是非参考にしてみてください！

今回使ったやすまるの出汁のHP
高橋商店HP
https://www.shop-takahashi.jp/
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◎メイン食材
冷凍うどん1玉
お揚げ1枚
ネギお好みの量

〇お揚げ味付け（2枚分）
水２００ｃｃ
砂糖大さじ１
料理酒大さじ１
みりん大さじ１
濃口醤油大さじ１
やすまるの出汁小さじ１（和風顆粒出汁）

●出汁
水３５０ｃｃ
薄口醤油大さじ１
料理酒大さじ1/2
砂糖小さじ1強
昆布茶小さじ1/2～１
やすまるの出汁（和風顆粒出汁）小さじ１
味の素5振り
塩１つまみ

☆ポイント
・お揚げはしっかりと油抜
　きをする！
・出汁は分量測って作る！

チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！

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