【給料日前飯シリーズ#1】限界コストのボンゴレビアンコ
Hello everyone, Japan’s pollen is still strong today I originally wanted to upload another video today But the most important part is don’t remember to turn on the camera After filming the prophet, I made a big mistake Because I haven’t received my salary yet, I silently looked behind the refrigerator
I’m thinking of going with Vongole Bianco, which brings the cost down to the limit. First, introduce the materials First, frozen clams then dried parsley 1.7mm pasta and anchovy paste 20cc white wine Garlic slices and peperoncino Regular 1% salt Set 1 minute before the standard boiling time. Add garlic and turn on the fire
Personally, I don’t like to burn the garlic when making Vongole Bianco. When you smell the garlic, add the peperoncino. Add the anchovy paste and stir-fry Anchovy paste can make up for the lack of flavor in frozen clams. If you use the clams while frozen, the flavor of the clams will be lost less.
When the flavor of the clams begins to melt, add the white wine. remove alcohol content add half the parsley Add the pasta water the sauce is done keep warm until the pasta is cooked. Stir to absorb the sauce. Adjust the density to your liking. It’s delicious even if you add a little butter.
I like this much Turn off the heat and finish with olive oil parsley Thank you for your viewing ！ If you like this video. Please subscribe to the channel and push the like button.
カメラつけ忘れ３回目
いよいよ私のポンが隠せなくなって来ましたね…
実はチャンネル作った当初から給料日前飯シリーズを企画しましたが
色々都合が合わず
今回のポンを機に出そうかなと思いました（笑）
実際先月コンロが壊れて買い替えた関係で
金欠で本当に冷蔵庫なにもないんですからね…
もし反応がよかったら月末恒例にしようと思います！
今回はたまたまパスタと昨日のアサリの炊き込みご飯ですが
色々なジャンルの限界飯の動画を撮る予定です！
ぜひよろしくお願いします！
材料
パスタ（1.7㎜）：100ｇ（お好み）
冷凍アサリ：60ｇ
にんいく：1片
ペペロンチーノ：2本
アンチョビペースト：5ｇ
乾燥パセリ：適量
00:00 イントロ
00:15 材料紹介
00:54 パスタ茹でる
01:18 ソース作り
04:31 仕上げ
06:03 盛り付け
06:27 エンディング
#料理 #パスタ #レシピ動画 #ボンゴレ