@旬の食光 on 2025.05.03 11:36 ①フライパンにオイルを熱し、卵液を流し入れて、すぐにかき分けて固まるまで炒める。②海老、シイタケのみじん切り、大根の千切りを加え、香りが漂うまでよく炒め合わせる。③キュウリのみじん切りを入れ、塩とトリュフソースを加えてさらに炒める。④ごはんを加え、スプーンで全体に混ざるようにかきまぜるだけ! 毎日簡単な料理を 1 品シェアします!気に入ったら購読お願いしますね~
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①フライパンにオイルを熱し、卵液を流し入れて、すぐにかき分けて固まるまで炒める。
②海老、シイタケのみじん切り、大根の千切りを加え、香りが漂うまでよく炒め合わせる。
③キュウリのみじん切りを入れ、塩とトリュフソースを加えてさらに炒める。
④ごはんを加え、スプーンで全体に混ざるようにかきまぜるだけ!
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うま屋のチャーハンを知った上での発言かしら?