カリカリベーコンで作るポテトサラダ

カリカリベーコンで作るポテトサラダ

【説明】
ベーコンをカリカリになるまで炒めてポテトサラダを作ります。冷たいものですが熱くてもいけます。ぜひ試してください。

【材料】
じゃがいも　５個
ベーコン　７０g
卵　３個
砂糖　小２
酢　大１
マヨネーズ　大５〜
ブラックペッパー　多めがおすすめ
塩　少々

【中の人の自己紹介】
寿司屋で魚を捌くことを生業としているおばちゃん。

趣味はキャンプ、登山、将棋、麻雀、競馬、神社お寺巡り。あとは高速道路を使わないでどこまでも行くこと。地図苦手。スイッチマニア。
好きな野菜はじゃがいも、嫌いな野菜はきゅうり。
和食はある程度勉強したので今はイタリアン勉強中。
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