【人参レシピ・作り置き】オーブンで焼くだけなのでらくらく調理!人参ローストのおつまみスティックの作り方
皆様こんにちは
いつもご視聴ありがとうございます(^^♪
今回の動画は、人参ローストのおつまみスティックレシピのご紹介です。
人参はスティック状にして調味料をかけて、
オーブンでしっくり焼くだけ!!
味付けはとてもシンプルなので、
人参の甘みと旨味がダイレクトに感じられ、
味見のつもりが止まらなくなりました。
そして甘みが凄く強いので、
人参が苦手な方でも食べやすいと思います。
お子さんのおやつやお酒のおつまみ、
お弁当のおかずや主菜おかずの付け合わせにもおすすめです。
作り置きも可能なのでたくさん作っておいても、
何かと使えて重宝しますよ。
コツなど要所要所でご説明していますので、
ぜひ最後までご覧になって下さいね
【人参ローストおつまみスティック】
<材料・作りやすい分量>
・人参 大1本(約400g)
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 少量
・粗びきこしょう 少量
<作り方・調理時間30分>
①オーブンは200度に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
②人参はピーラーで皮をむきヘタを切り、
横半分に切り1cm四方の棒状に切る。
③ ②をクッキングシートを敷いた天板に並べて、
オリーブオイル、塩、粗びきこしょうをかけて絡め、
200度に予熱したオーブンで20分焼く
<保存方法・保存期間>
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
<コツ・ポイント>
・オリーブオイルと塩粗びきこしょうは、
人参にまんべんなくつくように絡めてからオーブンで焼いて下さいね
・人参はかなり大きなものを使いましたので、
普通サイズでしたら2本ぐらいになります
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3件のコメント
とても良いレシピ、それを共有していただきありがとうございます
人参🥕の単品はいつも、人参(🥕•᎑•🥕)シリシリだけでした(*^^*)これでレパートリーが増えました☝️😉いつもありがとうございます😊
お母さん😢すき。