【簡単かぼちゃスイーツ】〇〇を入れるからめっちゃ濃厚でクリーミィ!乳製品・砂糖・グルテンフリー✨sweet pumpkin
こんにちは 脱力競馬クロミチャンネルのやんちゃん ですもう すぐハロウィンですね かぼちゃのお菓子は 以前にもいくつかご紹介しているんです けれども今回は今までで一番簡単であっと いう間にできてしまうかぼちゃで作る スイートポテトならぬ スイートパンプキンを紹介しますパターン も生クリームもお砂糖も使わないのにある ものを入れることで めちゃめちゃクリーミーで濃厚な仕上がり になります 材料たった3つを混ぜて焼くだけ 本当にあっという間に作れちゃいます よかったら是非最後までご覧くださいこの チャンネルでは 体によくアレルギーの方も安心して食べて いただけるようなヴィーガン対応のお料理 をお菓子を紹介していますよかったら チャンネル登録もよろしくお願いします それでは行ってみよう いつか [音楽] はいまずかぼちゃは一口大に切って [音楽] お [音楽] 塩を まぶしますそして 表面に すり込んでかぼちゃから水分が出てくる まで 少しこのまま置いておきます かぼちゃの表面に 水分が出てきたら 柔らかくなるまで蒸していきます 柔らかくなりましたら 皮をむいて ボールに移します ボールに入れたら 滑らかになるまで すりこぎなどで 両方潰します かぼちゃがなめらかになりましたらここで 入れるのがじゃじゃーんココナッツ クリームですこれを入れるとねすごく 滑らかさと濃厚さが出てしかもね ココナッツの独特の香りが深みを持たせて くれるので ぜひこれ入れてみてくださいもしね ココナッツクリームがない場合は 豆乳を代わりに入れてくださいそして豆乳 だけだと少しねあっさりしてしまうので オイルを 入れるといいですね導入と同量ぐらい 入れるといいと思いますでここに メープルシロップも入れます ホクホク系のカボチャだとココナッツ クリームやメープルシロップ結構たっぷり 入れてもね 形がしっかりするのでどっちかっていうと ほくほく系のエビスとかを使うといいと 思います はいなめらかに 混ざりましたら 絞り出し袋に 入れていきます アルミホイルやクッキーの上に絞っていき ます今回は 蒸したかぼちゃを花形で抜いたものの上に 絞っていきたいと思います 今回はカボチャの上に絞っているんです けどアルミカップに絞ってもいいし 丸めるだけとかでも全然OKです そしたらかぼちゃの種を上にちょっと 乗せましょうこのかぼちゃの種もね かぼちゃから簡単に 取ることができます 種を干していったら 簡単に取り出せますのでこちらの動画に 詳しく載ってますので 参考にして 撮ってみてください 180度の分で 焼いていきます はーい 焼き上がりました カップに入れて焼いたのはこんな感じ そして 丸めて焼いたのはこんな感じに 焼けました 完成でーす [音楽] 焼きあがったので 早速食べてみたいと思います 今回ね一口サイズにしたのでパクっといけ ちゃう感じです これは濃厚ココナッツ クリームが効いてると思うんだけど かぼちゃにかき消されててココナッツ クリームどこにもいないんですよ クリーミーでめちゃめちゃ美味しいです これココナッツクリームじゃなくても ビーナッツバターとかアーモンド クリームとか ごまペーストとかそういうの入れても 美味しいかも 混ぜて焼くだけでめちゃめちゃ簡単なのに 結構可愛くておしゃれな感じになります よかったらぜひ作ってみて下さいね じゃあねー [音楽]
もうすぐハロウィン。
南瓜のお菓子は以前もいろいろ紹介していますが
今回は今までで一番簡単であっという間にできてしまう
かぼちゃで作るスイートポテトならぬ
スイートパンプキンを紹介します。
ヴィーガンとは思えない濃厚さは
〇〇を入れるから!
ぜひ最後までご覧ください。
It’s not a sweet potato made from pumpkin
Introducing Sweet Pumpkin.
The richness that can not be thought of as vegan
I’ll put 〇〇!
#マクロビスイーツ #ハロウィンスイーツ
#南瓜のスイーツ
今まで紹介した南瓜のお菓子はこちら↓
vegan南瓜のスティックチーズケーキ
Vegan南瓜プリン
https://youtu.be/ZgsWM_APHOgVegan
米粉の南瓜マフィン
米粉の南瓜蒸しパン
かぼちゃそっくり茶巾絞り
米粉の南瓜クッキー
目次(数字をクリックするとその時間に飛べます)
1:08 材料
1:15 かぼちゃを蒸す
1:54 潰す2:10 混ぜる
4:06 焼く
4:37 試食タイム
材料
南瓜(正味)400g
ココナッツクリーム(又は豆乳)大さじ2〜3 https://a.r10.to/hwoykK
メープルシロップ 大さじ2〜3 https://a.r10.to/hwoykK
ingredient
Squash (net) 400g
2-3 tablespoons coconut cream (or soy milk)
2-3 tablespoons of maple syrup
作り方
⒈南瓜は一口大に切り、塩(分量外)をまぶしてしばらくおき、水分が出てきたら柔らかくなるまで蒸す。
⒉皮を剥いてボウルに入れ、ココナッツクリームとメープルシロップを入れて混ぜる。入れる量は南瓜の固さや甘味によって調整する。ココナッツクリームがなければ豆乳でもいいが、コクが足りなく感じることもあるので、その時は植物油を大さじ1ほど足す。
⒊2を絞り出し袋に入れ、アルミホイルなどの上に絞り出し、トースターで軽く焼き色がつくまで焼く
脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん@平戸育子(ひらとやすこ)のプロフィール
Profile of Yachan@Yasuko Hirado
ゆるベジ料理研究家。Veggie Cooking Expert.
ゆるベジ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.
マクロビオティック料理講師(リマクッキング富士宮校)歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.
自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.
ご質問やお料理のリクエストなどコメントをいただけたら超うれしいです。
I would be very happy if you could comment on any questions or requests for food.
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料理をお届けしています。
On this channel, you can enjoy macrobiotics .
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料理教室 マクロビライフ
cooking class
マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪Macrobiotics are not just a diet (^^ ♪ Let’s find an exciting way of life through cooking ♪
開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
静岡県富士宮市北町4-14
受講料 3000円
Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM
Location: Natural food store Fuji Green 2F
4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture
Tuition fee: 3000 yen
ブログ:ごはんの秘密 http://hiratoyas.com
Blog: The secret of food
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レシピのない子供料理教室ノリノリキッチン
通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。
もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。
料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。
毎月第1火曜日
小学生対象 定員8名
会場:シードカフェ
参加費:2000円/1人
(兄弟割 1500 円/1人)
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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。
開催日時 火曜.水曜.木曜の10:00〜12:00
13:00〜15:00
開催場所 自宅 お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料 5000円
お申し込みはこちらからどうぞ
hiratoyas@gmail.com
【関連動画】
Tokyo veg life
https://www.youtube.com/channel/UCLiCU0qaVZOVB2nwj4wqpXg
Macrobiotic Cooking
Easy vegan cooking







4件のコメント
先生、今日更に若い💕可愛い💕
カボチャの型に絞るなんて〜🥰
食べる前に皆んなに「裏見て!」って言っちゃう!
丸めたのは、LINEの黄色い鳥のを連想しちゃいました😂
台湾カボチャは蒸すとポタージュになるので、ココナッツパウダーを使ってみます!
甘味も椰子糖かな…
失敗したら、アイスかプリンにしますね😂
あ、来年の話になりますが😅
レシピを見ているだけでも、ハロウィン気分を味わえて、嬉しかったです🥰
ナッツアレルギーで、ココナッツとかが使えないんですけど 豆乳とオイルだけでクリーミーになりますか? その場合のオイルは何がベストですか?
こんにちは〜カボチャも美味しいそう、また作ります😊
キャラメルナッツクッキーも美味しかったです
何時も素敵なレシピありがとうございます😋👍
かぼちゃのペーストは、焼かずにそのままクリームとして使っても大丈夫ですか?